Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


OneTwoSlim

Салат из синей капусты с колбасой – рецепт с фото

Необычный салат из синей капусты с яичными блинчиками и колбасой украсит праздничный стол, а обычному ужину добавит ярких красок!

Салат из синей капусты с яичными блинчиками и колбасой в тарелке

Содержание статьи:
  1. Ингредиенты
  2. Пошаговое приготовление
  3. Видео-рецепты

В каждой семье есть свои любимые салаты, которые домочадцы просят готовить по праздникам и в будни. Делюсь с вами рецептом, который сможет претендовать на звание любимого, ведь в нём есть все, что для этого нужно: отменный вкус, яркий внешний вид и привычные любимые компоненты в необычном исполнении. Итак, приготовим вместе салат из красной капусты с яичными блинчиками и колбасой.

  • Калорийность на 100 г — 114.29 ккал.
  • Количество порций — 6 тарелок
  • Время приготовления — 20 минут
Ингредиенты:
  • Капуста краснокочанная — 1 кг
  • Колбаса вареная — 300 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез — 70 г
  • Зелень
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки



Пошаговое приготовление салата из синей капусты с яичными блинчиками и колбасой



Взбитые яйца с солью и перцем

1. Прежде всего нужно заняться самым трудоемким процессом: приготовлением яичных блинчиков. Для этого яйца тщательно взобьем вилкой, приправив их солью и перцем.

Яичные блинчики

2. Станем выпекать блинчики на разогретой сковороде, слегка смазанной подсолнечным маслом. Слегка обжарьте блины с обеих сторон. Не расстраивайтесь, если сразу не получится их перевернуть: яичные блинчики очень деликатный продукт и понадобится все терпение и аккуратность. Готовые блины оставляем, чтоб остыли.

Нарезанная капуста

3. Капусту очищаем от внешних листьев и довольно мелко шинкуем. Затем солим ее и тщательно мнем руками (лучше надеть перчатки, иначе руки окрасятся).

Нарезанная капуста с яичными блинами

4. К основному ингредиенту салата, капусте, добавляем яичные блины, нарезанные лапшой. Размер можете определить сами, но не режьте тоньше, чем 0,5 см, чтобы блинчики не расползлись и не «потерялись» в салате.

Нарезанная капуста с яичными блинами и колбасой

5. Варенку режем небольшими кусочками.

Добавляем зелень

6. Зелень (я выбрала петрушку) моем под проточной водой, рубим и бросаем в салат.

Добавляем майонез

7. Добавляем майонез. Я выбрала 50 % Провансаль, но вы можете взять тот, какой любите больше.

Готовый салат в миске

8. Осталось самое малое — перемешать все компоненты салата между собой.

Готовый салат в тарелке

Вот и все! Салат из синей капусты с яичными блинчиками и колбасой готов порадовать вас своим нежным вкусом и праздничным видом. Он станет отличным дополнением к семейному ужину и сделает самый обычный обед ярче! Приятного аппетита!

Салат из синей капусты с колбасой готов к употреблению

Смотрите также видео-рецепты.

Как приготовить салат из красной капусты



Салат из краснокочанной капусты с копченной колбасой

Салат из синей капусты с колбасой – рецепт с фото
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *