Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?


Салат на Новый год 2018 со шпротами и горошком в виде косточки

Новый год 2018 — год жёлтой земляной собаки. Так как в новогоднюю ночь принято задабривать покровителей года, приготовим салат в виде косточки. Будущей хозяйке, Собаке, это угощение придётся по нраву.

Готовый салат в виде косточки на Новый год 2018

Содержание новогоднего рецепта:

Готовить из года в год одинаковые салаты — оливье и шубу, уже не комильфо. Поэтому будем пробовать что-то новое и необычное. Хотя многие, наверное, пробовали такой салат со шпротами и зелёным горшком. Вкус получается очень приятным. Горошек придаёт свежести, ну а шпроты — это всегда вкусно. Их на крайний случай можно заменить тунцом или другой рыбной консервной.

Для украшения мы предлагаем взять оливки. Но это могут быть и другие продукты — зерна граната, кукурузы, тот же горошек или морковка, кетчуп и даже майонез.

  • Калорийность на 100 г — 277 ккал.
  • Количество порций — 4 тарелки
  • Время приготовления — 30 минут
Ингредиенты:
  • Шпроты — 240 г
  • Горошек — 1/2 банки
  • Яйца— 2 шт.
  • Морковь — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Сыр твердый — 50–70 г
  • Оливки для украшения



Пошаговое приготовление салата с фото на Новый год 2018 в виде косточки



Шпроты в миске

1. Салат не будет укладываться слоями, что облегчает процесс приготовления. Итак, со шпрот сливаем масло (или вымакиваем его хлебом и наслаждаемся моментом). Шпроты мнем вилкой.

Добавляем отварную морковку

2. Морковь для салата отварите до готовности. Остудите и натрите на крупной терке. Добавляем морковь и горошек в салатницу.

Добавляем яйца и сыр

3. Отваренные яйца чистим. Белок отделяем от желтка. В салат трём только желток, а белок оставляем для украшения. Также трём сыр на мелкой или крупной терке.

Добавляем майонез к остальным составляющим

4. Добавляем майонез в салат.

Перемешанная основа салата

5. Перемешиваем и пробуем. Если нужно, досаливаем по вкусу. Салат не должен быть пресным.

Сформированный салат в виде косточки

6. Формируем из салата косточку. Лучше всего такой салат будет смотреться для длинном прямоугольном или овальном блюде.

Салат приукрашен яичным белком

7. Замащиваем салат натёртым белком.

Окантовка вокруг салата из маслин

8. Так как у нас блюдо белое, мы делаем окантовку из маслин. Если у вас блюдо тёмное и косточка не теряется, можно не делать такой контур.

Украшение салата цифрами

9. Осталось только украсить косточку цифрами — 2018, вырезанными из оливок.

Салат в виде кости на праздничном столе

10. Оставляем салат пропитаться. При хранении в холодильнике до новогодней ночи его лучше прикрыть пищевой пленкой, иначе будет пахнуть весь холодильник.

Салат в виде кости готов к употреблению

Смотрите также видео-рецепты:

1. Вкусный салат со шпротами и кукурузой:



2. Салат со шпротами и сухариками — легко и просто:

Салат на Новый год 2018 со шпротами и горошком в виде косточки
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *