Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?


Black Latte для похудения

Оливье в виде Свиньи на Новый 2019 год

Самый традиционный салат на Новый год — салат оливье, а если он будет оформлен в виде зверушки символики 2019 года, свинки, то станет главным блюдом на столе. Пошаговый рецепт с фото Оливье в виде Свиньи на Новый 2019 год. Видео-рецепт.

Готовое Оливье в виде Свиньи на Новый 2019 год

Большинство хозяек с приближением зимней поры начинают обдумывать новогоднее меню. Ни один стол не обходится без вкусных и красивых салатиков. Из года в год поддерживается традиция на новогодний стол готовить салаты, в форме восточных животных, которые соответствуют будущему году. Делается это, чтобы задобрить символ Года и чтобы он оказывал покровительство во всех делах. В 2019 году хозяйкой будет Свинья или Кабан. Потому на Новый год 2019 актуальным станет салат в виде животного, под чье покровительство он попадает, т.е. Свиньи. Такое блюдо стает главным среди закусок в праздничном меню. В виде Свиньи можно оформить любой салат, я предлагаю для украшения новогоднего салата простой вариант — салат Оливье.

Предлагаемый рецепт весьма простой, но сытный. С ним справится даже малоопытный кулинар. В рецепте используются обычные и доступные ингредиенты. Отличается только способ подачи и украшения. Поэтому вооружайтесь продуктами и приступайте к новогодней репетиции новогоднего оливье в виде своенравного Кабанчика, чтобы он стал  частью интерьера общего застолья, а мы заслужили его предрасположенность.

  • Калорийность на 100 г — 325 ккал.
  • Количество порций — 1 салат
  • Время приготовления — 40 минут для нарезки продуктов и оформления салата, плюс время для варки и охлаждения продуктов
Ингредиенты:
  • Картошка — 3 шт.
  • Консервированный зеленый горошек — 300 г
  • Майонез — для заправки
  • Соль — 0,5 ч.л. или по вкусу
  • Консервированные огурцы — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Молочная колбаса — 350 г
  • Яйца — 5 шт.



Пошаговое приготовление Оливье в виде Свиньи на Новый 2019 год, рецепт с фото:

Колбаса нарезана кубиками

1. Молочную колбасу очистите от пленки и нарежьте кубиками размером около 0,6 мм. Если колбаса в натуральной оболочке, то снимать ее не нужно. Оставьте одно кольцо колбасы для украшения салата.

Отваренный картофель нарезан кубиками

2. Картошку с морковью предварительно отварите в кожуре до готовности и остудите. Затем с клубней картофеля снимите шкурку и нарежьте корнеплод кубиками.

Отваренная морковь нарезана кубиками

3. С морковью поступите точно также: очистите и нарежьте.

Отваренные яйца нарезаны кубиками

4. Яйца отварите вкрутую. Опустите их в ледяную воду и поставьте на плиту. Доведите до кипения и варите на медленном огне 8 минут. Затем переложите в холодную воду, которую несколько раз смените. Охлажденные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Два белка оставьте для украшения салата.

Огурцы нарезаны кубиками

5. Огурцы высушите бумажным полотенцем от рассола и нарежьте кубиками.

Все продукты сложены и добавлен горошек

6. Все нарезанные продукты сложите в большую миску и добавьте консервированный горошек.

К продуктам добавлен майонез

7. Заправьте салат майонезом и солью по вкусу.

Готовый салат Оливье на Новый 2019 год

8. Хорошо перемешайте Оливье.

Салат Оливье выложен на тарелку в виде свинки

9. На сервировочную тарелку выложите салат в виде поросенка.

Салат присыпан натертым отварным белком

10. Оставшиеся отваренные яичные белки натрите на средней терке и присыпьте будущую Свинку.

Готовое Оливье в виде Свиньи на Новый 2019 год

11. Из колбасы сделайте круглый носик свиньи, в котором сделайте небольшие отверстия при помощи котельной трубочки. Также из колбасы вырежьте ушки и хвостик. Глазки оформите бутонами гвоздики, горошинами душистого перца или половинками оливок. Отправьте Оливье в виде Свиньи на Новый 2019 год в холодильник до подачи его на праздничное застолье.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат Поросёнок (Свинка) на Новый год 2019.

loading...
Оливье в виде Свиньи на Новый 2019 год
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
loading...
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *