Рекомендуем
Салат с помидорами и креветками
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Салаты | 2018-05-01
Несложное и вкусное блюдо салат с креветками и помидорами. Пошаговый рецепт с фото изысканной, полезной и низкокалорийной закуски. Видео-рецепт.
Содержание рецепта:
Салаты с креветками — вкусные и полезные блюда. Креветки содержат большой витаминный и минеральный комплекс. Они способствуют росту клеток организма и гармоничной работе органов и систем, благотворно влияют на хорошее состояние кожи, ногтей и волос. Еще креветки содержат вещество — астаксантин, который способствует укреплению сердечнососудистой системы, предупреждает образование инфаркта и инсульта. А вследствие низкой калорийности их можно применять для диетического питания. Одним словом, креветки — весьма полезный морепродукт.
Креветки прекрасно сочетаются с овощами. Они хорошо гармонируют с помидорами, которые также не менее полезные. Томаты оказывают антибактериальное действие, понижают аппетит и содержат минимальное количество калорий, что делает их хорошим средством для похудения. Помимо этого помидоры влияют на активность и улучшают настроение. Соединив эти 2 полезных продукта, получится супер полезный и вкусный салат с креветками и помидорами, который можно употреблять в неограниченном количестве, не навредив своей фигуре.
Ингредиенты:
1. Креветки поместите в глубокую миску и залейте кипятком. Оставьте их на 10 минут, чтобы они растаяли.
2. К этому времени отварите яйца вкрутую, остудите их, очистите и нарежьте: перепелиные — пополам, а куриные — дольками. Перепелиные яйца варятся до крутой консистенции 4-5 минут, куриные — 8-10 минут. Перед варкой заливайте их холодной водой. Если их поместить в кипяток, то они треснут.
Помидоры помойте, обсушите бумажной салфеткой и нарежьте: черри — пополам, сливки — дольками.
3. Размороженные креветки очистите от панциря и отрежьте голову.
4. На сервировочную тарелку выкладывайте в любой последовательности помидоры, креветки и яйца. Соевый соус перемешайте с оливковым маслом и сбрызните продукты. По вкусу приправьте блюдо солью. Готовый салат с помидорами и креветками сервируйте к столу сразу после приготовления, т.к. впрок готовить его не принято.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат с креветками, помидорами и сыром.
Оцените рецепт:
Содержание рецепта:
Салаты с креветками — вкусные и полезные блюда. Креветки содержат большой витаминный и минеральный комплекс. Они способствуют росту клеток организма и гармоничной работе органов и систем, благотворно влияют на хорошее состояние кожи, ногтей и волос. Еще креветки содержат вещество — астаксантин, который способствует укреплению сердечнососудистой системы, предупреждает образование инфаркта и инсульта. А вследствие низкой калорийности их можно применять для диетического питания. Одним словом, креветки — весьма полезный морепродукт.
Креветки прекрасно сочетаются с овощами. Они хорошо гармонируют с помидорами, которые также не менее полезные. Томаты оказывают антибактериальное действие, понижают аппетит и содержат минимальное количество калорий, что делает их хорошим средством для похудения. Помимо этого помидоры влияют на активность и улучшают настроение. Соединив эти 2 полезных продукта, получится супер полезный и вкусный салат с креветками и помидорами, который можно употреблять в неограниченном количестве, не навредив своей фигуре.
- Калорийность на 100 г — 82 ккал.
- Количество порций — 1
- Время приготовления — 10 минут для нарезки продуктов, плюс время для варки яиц и разморозки креветок
Ингредиенты:- Варено-мороженные креветки — 200 г
- Помидоры черри — 3 шт. или сливки 1 шт.
- Перепелиные яйца — 4-5 шт. или куриные яйца — 1 шт.
- Соевый соус — 1 ст.л. для заправки
- Оливковое масло — 1 ст.л. для заправки
- Соль — щепотка
Пошаговое приготовление салата с помидорами и креветками, рецепт с фото:
1. Креветки поместите в глубокую миску и залейте кипятком. Оставьте их на 10 минут, чтобы они растаяли.
2. К этому времени отварите яйца вкрутую, остудите их, очистите и нарежьте: перепелиные — пополам, а куриные — дольками. Перепелиные яйца варятся до крутой консистенции 4-5 минут, куриные — 8-10 минут. Перед варкой заливайте их холодной водой. Если их поместить в кипяток, то они треснут.
Помидоры помойте, обсушите бумажной салфеткой и нарежьте: черри — пополам, сливки — дольками.
3. Размороженные креветки очистите от панциря и отрежьте голову.
4. На сервировочную тарелку выкладывайте в любой последовательности помидоры, креветки и яйца. Соевый соус перемешайте с оливковым маслом и сбрызните продукты. По вкусу приправьте блюдо солью. Готовый салат с помидорами и креветками сервируйте к столу сразу после приготовления, т.к. впрок готовить его не принято.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат с креветками, помидорами и сыром.
1
Другие рецепты:
Комментарии (0):