Салат из пекинской капусты с яйцами и копченым куриным филе

Салаты для каждой женщины — палочка-выручалочка. Они быстро готовятся из самых разных продуктов. Торжество, вечеринка, семейный ужин, шикарный банкет, неожиданный приход гостей… салаты всегда выручают. В зависимости от состава ингредиентов салаты бывают легкими, диетическими, питательными и сытными. «Герой» данной статьи — салат из пекинской капусты с яйцами и копченым куриным филе. Это «золотая середина», т.к. он одновременно диетический и питательный. Сытный благодаря куриному филе и яйцам, т.к. это белок, который насыщает. Диетическим его делает пекинская капуста, которая придает легкость и свежесть. К тому же это большое количество клетчатки, которая также сытная. Листья пекинки в отличии от белокочанного плода мягкая, нежная и не наделена резким запахом. Поэтому она не выделяется в салате, а только придает своеобразную свежесть. Помимо этого она придаст нотки сочности самому сухому блюду.

Блюдо готовится быстро и просто, а получается очень вкусным. Никакой предварительной обработки здесь не требуется, разве что только сварить яйца. Но на этот процесс уйдет не более 10 минут, к тому же их можно подготовить заблаговременно. Подать такой салат можно к ужину или угостить им гостей. С куриным филе, пекинской капустой и яйцами готовят множество вкусных и полезных салатов, комбинируя или заменяя продукты. Например, в этот салат можно добавить свежие помидоры или огурцы, морепродукты, сыр, зелень, колбасу.