Салат с помидорами, яблоками, грушей и сыром

Салат с яблоками и грушами необязательно должен быть фруктовым. Вкус мякоти замечательно сочетается со многими овощами, зеленью, мясными продуктами, сыром, орехами… Благородное сочетание груш с сыром и помидоров с яблоками. А если комбинацию этих продуктов соединить в одном блюде, то получится  легкий, сочный и одновременно питательный салат. Его точно оценят все  искушенные гурманы. Салат получается и не овощной и в то же время не фруктовый. Закуска уместна как на праздничном столе, так и во время семейного ужина. Для приготовления салата используйте яблоки и груши слегка кисловатых сортов и с плотной мякотью, но спелые. В качестве заправки можно использовать оливковое или растительное масло в самостоятельном виде или в компании с лимонным соком. Изысканная заправка придаст салату пикантную кислинку и обогатит вкус.

Такой салат особенно подойдет тем, кто следит за здоровьем и фигурой, поскольку калорийность очень маленькая. В салате много клетчатки, которая хорошо чистит кишечник и устраняет в нем дискомфорт, ускорят процесс переваривания пищи и придает сытости. Салат богат органическими кислотами, пектином и дубильными веществами. Фолиевая кислота, содержащаяся во фруктах особенно важна детям, подросткам и беременным женщинам. Салат восстановит сердечный ритм, улучшит работу легких и печени. Поэтому берите себе его на заметку и чаще готовьте, т.к. он очень полезный .