Рецепты
Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?
Диетический омлет в банке - полезно и вкусно
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Вторые блюда
Прекрасный нежный омлет для тех, кто следит за здоровьем! Приготовьте его без сковороды и без капли масла! Такое блюдо придется по вкусу и малышам, и их родителям.
![Готовый диетический омлет на тарелке]()
Содержание рецепта:
Яйца сами по себе являются диетическим продуктом, а правильно приготовленный омлет поможет сохранить все полезные вещества и микроэлементы, которые в них содержатся. Кроме того, приготовленный без капли жира, омлет можно подавать даже самым маленьким, а также тем, кому врачами прописана диета. Приготовьте диетический омлет вместе с детьми, и они будут в восторге: ведь омлет в банке — это не только вкусно, но и так весело! Для этого блюда понадобятся самые обычные компоненты: яйца и молоко, а также соль и специи.
![]()
Ингредиенты:
![Яйцо с солью, перцем и молоком]()
1. В миску разобьём яйцо, посолим и поперчим по вкусу, добавим молоко. Вилкой перемешаем ингредиенты до однородной массы. Если хотите, чтобы цвет был насыщенней, можно добавить щепотку карри, куркумы или паприки.
![Яичная смесь в банке]()
2. Переливаем омлет в банку.
![Омлет в банке в кастрюле]()
3. Помещаем банку в кастрюлю и наливаем столько воды, чтобы её уровень был немного выше уровня омлета в банке. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения и уменьшаем огонь. Кипятим до тех пор, пока омлет не приготовится. Чтобы банка не лопнула, на дно кастрюли положите полотенце. Если банка всплывает (бывает и такое), поверх неё поставьте тарелку.
![Готовый омлет в банке]()
4. Аккуратно достаём омлет из кастрюли с водой. Готовый омлет увеличился в объёме и запёкся.
![Готовый омлет с зеленью на тарелке]()
5. Ложкой достаем его из банки, перекладываем на тарелку и посыпаем рубленной зеленью перед подачей.
![Омлет с зеленью на тарелке готов к употреблению]()
6. Диетический омлет в банке готов. Нежная текстура вас приятно удивит, а по вкусу он ничем не уступает блюду, приготовленному на сковороде. Попробуйте и убедитесь сами! Приятного аппетита!
Смотрите также видео-рецепты
1. Как приготовить омлет в банке:
2. Готовим омлет в банке для детей:
Оцените рецепт:
Содержание рецепта:
Яйца сами по себе являются диетическим продуктом, а правильно приготовленный омлет поможет сохранить все полезные вещества и микроэлементы, которые в них содержатся. Кроме того, приготовленный без капли жира, омлет можно подавать даже самым маленьким, а также тем, кому врачами прописана диета. Приготовьте диетический омлет вместе с детьми, и они будут в восторге: ведь омлет в банке — это не только вкусно, но и так весело! Для этого блюда понадобятся самые обычные компоненты: яйца и молоко, а также соль и специи.
- Калорийность на 100 г — 120 ккал.
- Количество порций — 1 штука
- Время приготовления — 25 минут
Ингредиенты:- Яйцо куриное — 1–2 штуки
- Молоко — 50 мл
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень для подачи
Пошаговое приготовление диетического омлета в банке с фото
1. В миску разобьём яйцо, посолим и поперчим по вкусу, добавим молоко. Вилкой перемешаем ингредиенты до однородной массы. Если хотите, чтобы цвет был насыщенней, можно добавить щепотку карри, куркумы или паприки.
2. Переливаем омлет в банку.
3. Помещаем банку в кастрюлю и наливаем столько воды, чтобы её уровень был немного выше уровня омлета в банке. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения и уменьшаем огонь. Кипятим до тех пор, пока омлет не приготовится. Чтобы банка не лопнула, на дно кастрюли положите полотенце. Если банка всплывает (бывает и такое), поверх неё поставьте тарелку.
4. Аккуратно достаём омлет из кастрюли с водой. Готовый омлет увеличился в объёме и запёкся.
5. Ложкой достаем его из банки, перекладываем на тарелку и посыпаем рубленной зеленью перед подачей.
6. Диетический омлет в банке готов. Нежная текстура вас приятно удивит, а по вкусу он ничем не уступает блюду, приготовленному на сковороде. Попробуйте и убедитесь сами! Приятного аппетита!
Смотрите также видео-рецепты
1. Как приготовить омлет в банке:
2. Готовим омлет в банке для детей:
1
Другие рецепты:
Комментарии (0):