Диетический омлет в банке - полезно и вкусно
Автор: Есипович Евгений
Автор кулинарных статей, повар-любитель, гастрономический энтузиаст и исследователь домашних рецептов.
Обсуждение | Раздел: Кулинария / Вторые блюда | 2018-01-26
Прекрасный нежный омлет для тех, кто следит за здоровьем! Приготовьте его без сковороды и без капли масла! Такое блюдо придется по вкусу и малышам, и их родителям.
Содержание рецепта:
Яйца сами по себе являются диетическим продуктом, а правильно приготовленный омлет поможет сохранить все полезные вещества и микроэлементы, которые в них содержатся. Кроме того, приготовленный без капли жира, омлет можно подавать даже самым маленьким, а также тем, кому врачами прописана диета. Приготовьте диетический омлет вместе с детьми, и они будут в восторге: ведь омлет в банке — это не только вкусно, но и так весело! Для этого блюда понадобятся самые обычные компоненты: яйца и молоко, а также соль и специи.
Содержание рецепта:
Яйца сами по себе являются диетическим продуктом, а правильно приготовленный омлет поможет сохранить все полезные вещества и микроэлементы, которые в них содержатся. Кроме того, приготовленный без капли жира, омлет можно подавать даже самым маленьким, а также тем, кому врачами прописана диета. Приготовьте диетический омлет вместе с детьми, и они будут в восторге: ведь омлет в банке — это не только вкусно, но и так весело! Для этого блюда понадобятся самые обычные компоненты: яйца и молоко, а также соль и специи.
Калории, порции, время
Калорийность на 100 г
≈ 120 ккал.
Количество порций
1 штука
Общее время
25 минут
Калькуляторы пересчёта ингредиентов
Пошаговое приготовление диетического омлета в банке с фото
1. В миску разобьём яйцо, посолим и поперчим по вкусу, добавим молоко. Вилкой перемешаем ингредиенты до однородной массы. Если хотите, чтобы цвет был насыщенней, можно добавить щепотку карри, куркумы или паприки.
2. Переливаем омлет в банку.
3. Помещаем банку в кастрюлю и наливаем столько воды, чтобы её уровень был немного выше уровня омлета в банке. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения и уменьшаем огонь. Кипятим до тех пор, пока омлет не приготовится. Чтобы банка не лопнула, на дно кастрюли положите полотенце. Если банка всплывает (бывает и такое), поверх неё поставьте тарелку.
4. Аккуратно достаём омлет из кастрюли с водой. Готовый омлет увеличился в объёме и запёкся.
5. Ложкой достаем его из банки, перекладываем на тарелку и посыпаем рубленной зеленью перед подачей.
6. Диетический омлет в банке готов. Нежная текстура вас приятно удивит, а по вкусу он ничем не уступает блюду, приготовленному на сковороде. Попробуйте и убедитесь сами! Приятного аппетита!
Смотрите также видео-рецепты
1. Как приготовить омлет в банке:
2. Готовим омлет в банке для детей:
1 (1)
Другие рецепты:
Обсуждение