Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Black Latte для похудения

Тушеная капуста с копченой колбасой и яблоками

Простое и быстрое блюдо — тушеная капуста с копченой колбасой и яблоками, понравится всему семейству. Витаминное, насыщенное клетчаткой, питательное, при этом легкое для желудка. Пошаговый рецепт с фото. Видео-

Готовая тушеная капуста с копченой колбасой и яблоками

Капуста — это невероятное разнообразие вкусов. Это салаты, первые и вторые блюда, начинки для выпечки, и конечно же, вкусная и полезная тушеная капуста. Продолжим список блюд из капусты и приготовим тушеную капусту с колбасой. Она, как известно, занимает не последнее место в нашем повседневном меню. Рецепт достаточно прост и лёгок в приготовлении. Это один из самых бюджетных, но лакомых вариантов приготовления блюда, которое многим придётся по вкусу. Поэтому если хотите быстро и вкусно накормить семью, используйте этот рецепт. Буквально через час на столе будет сытная и вкусная тушеная капуста с копчёной колбасой. Она особенно будет оценена мужчинами, дополнив блюдо бокалом холодного пива! К тому же тушеная капуста еще полезна, т.к. организм сейчас испытывает недостаток витаминов, множество которых находится именно в этом овоще.

Подают тушеную капусту как гарнир или в виде самостоятельного блюда. Копченую или полукопченую колбасу добавляют в процессе приготовления, благодаря чему капуста приобретает легкий вкус и запах копчености. Капусту выбирайте спелую: белоснежную и сочную. Яблоки берите любые, они придадут вкус и добавят красочности. Любители кислого могут взять зеленый

  • Калорийность на 100 г — 198 ккал.
  • Количество порций — 3-4
  • Время приготовления — 1 час 15 минут
Ингредиенты:
  • Белокочанная капуста — 800 г
  • Черный молотый перец — щепотка
  • Яблоки — 1 шт. большого размера
  • Растительное масло — для жарки
  • Копченая колбаса — 100 г
  • Соль — 1 ч.л. без горки или по вкусу



Пошаговое приготовление тушеной капусты с копченой колбасой и яблоками, рецепт с фото:

Капуста нашинкована тонкой соломкой

1. С кочана капусты снимите верхние листочки. Плод помойте, высушите и нашинкуйте тонкой соломкой.

Яблоко и колбаса нарезаны соломкой

2. Яблоко помойте, высушите, удалите сердцевину и нарежьте тонкой соломкой.

Копченую колбасу нарежьте соломкой.

Капуста тушится в сковороде

3. В сковороду налейте растительное масло и нагрейте. Положите капусту, приправьте солью, перемешайте, закройте сковороду крышкой и включите медленный огонь. Капусты будет очень много, но не стоит переживать, т.к. в процессе термической обработке она уменьшится в 2 раза.

Капуста тушится в сковороде

4. Через 40 минут тушения, капуста приобретет золотистый оттенок и уменьшится в объеме.

В сковороду добавлена капуста с яблоками

5. Добавьте в сковороду нарезанные яблоки с колбасой.

Продукты тушатся

6. Перемешайте продукты, приправьте черным молотым перцем и продолжайте тушение еще 15-20 минут.

Готовая тушеная капуста с копченой колбасой и яблоками

7. Готовность тушеной капусты с копченой колбасой и яблоками проверяйте на вкус. Если любите, чтобы капуста хрустела, тушите ее 15-20 минут. Предпочитаете капусту более мягкую и нежную, готовьте ее 45 минут.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить тушеную капусту с копчеными колбасками и фасолью.

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *