Омлет из кабачковой икры на пару

Омлет — первое блюдо, которое готовят на завтрак, для быстрых перекусов, легкого ужина и пр. Яйца — полезнейший белок, который необходим нашему организму. Вариантов приготовления омлета множество. Его готовят на сковороде, в духовке, мультиварке, пароварке, паровой бане и пр. Кроме того блюдо может быть самостоятельным или в компании с самыми разными добавками. В основном в омлет добавляют колбасу, сыр, помидоры и пр. Но сегодня хочу предложить еще один вариант приготовления многими любимого диетического блюда на завтрак — омлет из кабачковой икры на пару. Кабачковая икра — вкусная, полезная и простая закуска, которая чаще всего употребляется с кусочком хлеба. Но в компании с яйцами кабачковая икра станет прекрасным завтраком или перекусом.

Такой омлет разнообразит утреннее меню, к тому же кушанье здоровое, диетическое и низкокалорийное. При этом нельзя не отметить превосходные вкусовые качества кушанья. Такой омлет подойдет для диетического и детского питания. А если вы не следите за калориями, то омлет можно приготовить по этому рецепту в сковороде на масле. Кабачковую икру для рецепта в летнее время года можно отдельно приготовить, а зимой использовать консервированную заготовку сделанную впрок. Конечно, можно купить кабачковую икру, но магазинный продукт несравним с продукцией, приготовленной в домашних условиях.

Смотрите также, как приготовить омлет с тыквой.