Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Black Latte для похудения

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Готовить картофельную запеканку должна уметь каждая уважающая себя хозяйка, да и хозяин. Еще не умеете, тогда мы восполним пробел в этой области, нашим рецептом с пошаговыми фото.
Как выглядит готовая картофельная запеканка с фаршем

Содержание рецепта:
  1. Ингредиенты
  2. Пошаговое приготовление — рецепт с фото
  3. Видео-рецепты

Картофельная запеканка отличное блюдо для того, чтобы накормить большое количество людей сразу, ну или малое количество, но с минимальными силовыми и продуктовыми затратами. Такую запеканку готовить одно удовольствие — поджарил фарш, выложил в форму и сверху картофельное пюре. Кстати о последнем, вы можете приготовить свежее пюре, а можете взять то что осталось с последнего обеда. Сыр в рецепте не совсем обязателен, но с ним гораздо вкуснее. Ну, что же давайте готовить.
  • Калорийность на 100 г — 190 ккал.
  • Количество порций — на 5 человек
  • Время приготовления — 40 минут
Ингредиенты:
  • Картофель — 500 г
  • Фарш — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Растительное масло — 2–3 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу



Пошаговое приготовление картофельной запеканки с фаршем в духовке — рецепт с фото



Лук, морковь и мясной фарш на сковороде

Начнём с того, что лук и морковь почистим и нарежем кубиками. На сковороде разогреем растительное масло и выложим на сковороду овощи и «покрошим фарш».

Томатная паста добавлена к мясному фаршу и овощам

Обжарим всё вместе, пока фарш не схватится со всех сторон. Затем добавим томатную пасту и специи — соль и перец, это минимум, который необходим. Также вы можете взять итальянские травы, розмарин, базилик и другие травы и пряности. Жарим фарш ещё 3 минуты и снимаем сковороду с огня.

Тёртый сыр и яйцо добавлены в кастрюлю с варёным картофелем

Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Затем мнем его. Добавляем к теплому (не горячему) тёртый сыр и яйцо. Хорошо перемешиваем.

Мясной фарш в жаропрочной посуде

В жаропрочную форму на дно выкладываем фарш.

Картофельное пюре выложено поверх фарша

Сверху выкладываем картофельное пюре.

Готовая запеканка вид сверху

Выпекаем запеканку в течении 35 минут при 180 градусах. Пюре немного подрумяниться и схватиться. Фарш дойдет до готовности за это время.

Картофельная запеканка с фаршем подана к столу

Готовую запеканку подавайте в тёплом или охлажденном виде. И так, и так, она будет вкусной. В следующий раз добавьте к фаршу зеленый горошек. Приятного аппетита!

Смотрите также видео-рецепты:

1) Как приготовить картофельную запеканку с фаршем


2) Очень вкусная картофельная запеканка с фаршем

loading...
Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
loading...
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *