Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Eco Slim для похудения

Запеканка из кабачков и помидоров

Запеканка из кабачков и помидоров — самое лучшее блюдо для легкого обеда или ужина. Если вы придерживаетесь здорового питания и следите за фигурой, то это блюдо для вас. Пошаговый рецепт с фото. Видео-рецепт.
Готовая запеканка из кабачков и помидоров

Содержание рецепта:

Все ждут летний сезон, чтобы насладиться любимыми овощами. А первый овощ, который созревает на грядках — кабачок. Он очень полезный, содержит много целебных витаминов и микроэлементов. Кабачки подходят для любой тепловой обработке, их жарят, варят, тушат, запекают… С этим овощем можно бесконечно экспериментировать, т.к. он сочетается со многими продуктами. Сегодня поговорим о самом простом рецепте — запеканка из кабачков и помидоров. Это легкий и низкокалорийный рецепт, который не требует много усилий. Запеканка получается сочная и мягкая. Кабачки в сочетании с запеченными помидорами и хрустящей сырной корочкой не оставят никого равнодушными. Кабачки прекрасно сочетаются с сыром, а сочный помидор подчеркивает насыщенный вкус блюда и добавляет яркий цвет.

Рецепт весьма простой и быстрый в приготовлении. Он не требует никаких кулинарных навыков и с ним справится любой начинающий повар. Блюдо из предлагаемых сезонных овощей легкое для желудка, оно хорошо насытит и не отразится лишними сантиметрами на талии. Это витаминное угощение диетологи рекомендуют включать в диетическое меню, да и вообще как можно чаще включать его в рацион питания. А если хотите получить более высокое кушанье, то просто удвойте количество продуктов и сделайте несколько слоев. Помимо этого ее можно готовить без колбасных изделий, тогда получится вегетарианский вариант блюда.
  • Калорийность на 100 г — 58 ккал.
  • Количество порций — 2
  • Время приготовления — 30 минут
Ингредиенты:
  • Кабачки — 1 шт.
  • Любые колбасные изделия — 200 г
  • Соль — 0,5 ч.л. или по вкусу
  • Помидоры — 1 шт. большого размера
  • Растительное масло — для жарки
  • Черный молотый перец — щепотка
  • Сыр — 200 г



Пошаговое приготовление запеканки из кабачков и помидоров, рецепт с фото:



Кабачки нарезаны тонкими кольцами

1. Кабачки помойте и высушите бумажным полотенцем. Нарежьте плоды тонкими кольцами по 3-5 мм. Если используете кабачки зрелые, то их предварительно очистите от твердой кожуры и удалите крупные семечки. С молодыми плодами такого проводить не нужно.

Кабачки жарятся на сковороде

2. Сковороду поставьте на плиту, налейте растительное масло и нагрейте. Положите кольца кабачков и на среднем огне обжарьте их до золистости с двух сторон. Обжарьте все кольца кабачков до румяности. Во время обжарки приправляйте овощи солью и черным молотым перцем.

Жареные кабачки выложены в сковороду и пересыпаны сырной стружкой

3. Жареные кабачки уложите в жаропрочную посуду, пересыпая их сырной стружкой. При запекании сыр расплавится и скрепит между собой куски кабачков.

На кабачки выложены нарезанные кольцами помидоры

4. На кабачки выложите помидоры нарезанные полукольцами и присыпьте их сырной стружкой.

помидоры присыпаны сырной стружкой и сверху выложена нарезанная кольцами колбаса

5. Колбасу нарежьте кольцами или полукольцами и выложите сверху помидоров.

Готовая запеканка из кабачков и помидоров

6. Присыпьте колбасу натертым на терке сыром и отправьте форму в нагретую духовку до 180 градусов на 15 минут. Необходимо чтобы сыр расплавился и приобрел румяную корочку. Сервируйте запеканку из кабачков и помидоров к столу сразу после приготовления в горячем виде. По желанию перед подачей украсьте ее зеленью.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить запеканку из кабачков и помидоров с сыром.

  • Почему 3-х фазное похудение с Dietonus - признано самым эффективным?
  • Что такого в составе ВанТуСлим, что люди худеют до 30 кг за курс?
loading...
Запеканка из кабачков и помидоров
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
loading...
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *