Овсянка в банке с черносливом и медом
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Из всех злаковых — самой полезной считается овсяная каша. В ней содержится около 16% ценных растительных белков и порядка 6% растительных жиров. Она питательная, придает заряд бодрости и энергии, поскольку содержит много крахмала. Сегодня предлагаю приготовить ленивую овсянку, летнюю овсянку или как ее еще называют овсянку в банке с черносливом и медом.
Пожалуй, это единственный рецепт, где не надо практически ничего делать. Насыпал в баночку овсяные хлопья, добавить по вкусу продукты и все это дело залил выбранной жидкостью. Если вы хотите сделать овсяную кашу диетической, то вместо молока заливайте хлопья водой или соком. Но сливочный оттенок яству придаст именно молоко или сливки. Для улучшения вкуса каши добавляют всевозможные добавки: сухофрукты, фрукты, ягоды, мед, творог, орехи и другие составляющие по вкусу. А в качестве овсянки можно использовать хлопья или муку. Каждый едок найдет себе добавки по предпочтению, а у нас сегодня чернослив и мед. Стоит отметить, что овсянка в банке прекрасно хранится 3-4 дня в холодильнике. Поэтому сытный и здоровый завтрак можно готовить сразу на несколько дней.
Смотрите также, как приготовить овсянку с медом, черной смородиной и семечками.
- Калорийность на 100 г — 185 ккал.
- Количество порций — 1
- Время приготовления — 5 минут, чтобы сложить все продукты и плюс ночь для настаивания
Ингредиенты:- Овсяные хлопья — 50 г
- Мед — 1-2 ч.л. или по вкусу
- Чернослив — 5-6 ягод
- Молоко — около 100 мл
Пошаговое приготовление овсянки в банке с черносливом и медом, рецепт с фото:
1. В банку насыпьте половину порции овсяных хлопьев, чтобы они занимали 1/2 объема тары. Если нужно, чтобы каша приготовилась быстрее, то хлопья подробите кофемолкой или измельчителем.
2. Чернослив помойте и удалите косточку, если она имеется. Затем нарежьте его более мелкими кусочками или используйте целыми, на ваш вкус. Подготовленную сушку добавьте в банку.
3. Налейте следом мед.
4. Затем насыпьте оставшиеся хлопья. 1/3 части банки должна остаться пустой.
5. Залейте продукты холодным молоком.
6. Банку плотно закройте крышкой.
7. Потрясите тару, чтобы продукты равномерно распределились по всему объему.
8. Отправьте овсянку в банке с черносливом и медом в холодильник на ночь. За это время хлопья набухнут, увеличатся в объеме и будут пригодны для еды. Обычно такую еду готовят вечером, чтобы утром не пришлось готовить завтрак, либо взять завтрак на работу.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить овсянку в банке.
- Статья по теме: Рецепт овсянки с творогом
