Кускус с овощами на сковороде

Кускус с овощами — это невероятно сытное вегетарианское блюдо. Его также можно вносить в меню во время поста или для разгрузки пищеварительной системы. На его приготовление придется потратить совсем немного времени, т.к. технология довольно проста. Каждый ингредиент привносит не только вкусовые акценты, но и обеспечивает высокую питательность всего блюда при относительно невысокой калорийности. Даже увиденный на фото кускус с овощами может вызвать аппетит и желание испробовать данное полезное и вкусное блюдо.

Кускус известен уже не одну сотню лет, но широкую популярность успел обрести далеко не во всех странах мира. По своей сути он является продуктом переработки пшеницы, поэтому обладает широким списком полезных свойств, присущих этому злаку. Его желательно включать в рацион людям любого возраста. Данная крупа отличается тем, что приготовить ее в качестве гарнира можно всего за 5 минут, причем без предварительной подготовки.

Для приготовления кускуса с овощами отлично подходит мексиканский овощной коктейль. Он состоит из популярного набора овощей — зеленого горошка мозговых сортов, собранного в стадии молочной спелости, спелых зерен кукурузы, которые иногда заменяют молодыми початками, сладкого перца, молодой стручковой фасоли и сладкой моркови. Каждый ингредиент отлично переносит заморозку. Такую смесь можно заготовить самостоятельно в сезон сбора или купить в магазине.

Представляем вниманию рецепт кускуса с овощами с фото.

Смотрите также, как варить кускус за 5 минут.