Овощной гарнир из стручковой фасоли и перцев

Гарнир это основное блюдо, подаваемое к мясу, рыбе, грибам, либо его употребляют самостоятельно. Предлагаю приготовить оригинальное кушанье из стручковой фасоли и болгарского перца, которое великолепно сочетается со многими блюдами.
Содержание рецепта:

• Ингредиенты
  
• Пошаговое приготовление
  
• Видео-рецепт
  

Все овощи полезны и вкусны, а для тех, кто стремиться к стройной фигуре, они просто незаменимы. Однако традиционные овощи со временем надоедают, и хочется чего-то необыкновенного. Тогда придут на помощь блюда из стручковой фасоли в компании со сладкими перцами. При этом почему-то с болгарским перцем, знакомы все, а со спаржевой фасолью сталкиваются не многие, а ведь это ценнейший продукт, в котором наш организм нуждается не меньше, чем, например, в твороге, овсянке, рыбе и т.д.

Спаржа, по содержащемуся в себе белка, практически не уступает мясу, при этом в ней достаточно мало жира и множество витаминов и микроэлементов. Особую значимость данный бобовый продукт имеет для вегетарианцев и людей, соблюдающих пост. Поэтому в последнее время стручковая фасоль все больше становится популярной среди поклонников овощей.

Поскольку спаржа — это продукт сезонный, то обычно ее готовят летом. Но бывалые хозяйки этим продуктом запасаются, замораживая впрок, чтобы была возможность готовить ее круглогодично. В данном рецепте применена спаржа белого цвета, но бывает она еще зеленой и фиолетовой. Поэтому вы можете использовать ту, которая имеется под рукой.