Гренки с кабачками и сыром: самые вкусные 4 рецепта

Приготовление гренок с кабачковой икрой, сыром и колбасой:

1. Хлеб нарежьте ломтиками толщиной не более 1 см и поджарьте любым удобным способом. По желанию нарезанные ломтики хлеба можно обжарить на сковороде, на предварительно разогретом растительном масле. А если вы считаете калории, то лучше подсушите его в тостере.
2. На ломтик хлеба положите слайс сыра.
3. Сверху нанесите 1-2 ст.л. кабачковой икры и равномерно размажьте ее одинаковым слоем.
4. Колбасу нарежьте тонкими слайсами и выложите сверху на кабачковую икру.
5. Раскладывайте готовые гренки на блюдо застеленное листьями салата. По желанию украсьте закуску нарезанным зеленым луком или петрушкой.

Горячие бутерброды в духовке с колбасой, сыром и вялеными помидорами

Как приготовить вкусные и аппетитные горячие бутерброды в духовке с колбасой, сыром и вялеными помидорами в домашних условиях. Они настолько просто готовятся, что их сможет сделать даже школьник.

Ингредиенты:

• Батон — 3 кусочка
• Кабачки — 6 кружочков
• Колбаса — 200 г
• Сыр твёрдых сортов — 100 г
• Кетчуп — 1 ст.л.
• Помидоры вяленые — 6 шт.

Приготовление горячих бутербродов в духовке с колбасой, сыром и вялеными помидорами:

1. Перед началом приготовления включите духовку на разогрев до 180°С, чтобы ускорить процесс приготовления.
2. Хлеб нарежьте кусочками толщиной 1 см и намажьте их кетчупом. Можете его перемешать с майонезом или горчицей. Слой делайте совсем небольшой, чтобы не размок мякиш хлеба.
3. Положите на хлеб тонкие кружочки кабачков, а сверху ломтики колбасы.
4. Сыр натрите на средней или крупной терке, либо нарежьте тонкими ломтиками. Но быстрее и аккуратнее он расплавится в натертом виде. Поместите его на колбасу. Главный критерий выбора сыра — он должен хорошо плавиться. Также старайтесь брать натуральный продукт, без заменителей молочных жиров.
5. С ломтиков вяленых помидоров предварительно уберите лишнее масло, промокнув кусочки бумажной салфеткой. Если у вас нет вяленых помидоров, берите свежие томаты. Их помойте холодной водой, обсушите бумажной салфеткой и нарежьте тонкими ломтиками среднего размера, чтобы они вышли по ширине куска хлеба.
6. Поставьте противень с бутербродами в разогретую духовку. Запекайте их 10 минут при температуре 180-200 градусов. Но поскольку духовки у всех разные, то температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Поэтому определяйте готовность по сыру. Когда он расплавится и приобретет красивый золотистый цвет, горячие бутерброды в духовке с колбасой и сыром считаются готовыми.

Горячие бутерброды с кабачками, чесноком и сыром

Для тех, кто не представляет утреннее кофепития без бутерброда с колбасой или сыром, предлагаем приятно начать день и приготовьте на завтрак горячий бутерброд с кабачками, чесноком и сыром.

Ингредиенты:

• Хлеб — 1 ломтик (сорт любой)
• Сыр — 2-3 ломтика
• Кабачки — 3 шт.
• Чеснок — 4-5 зубчиков
• Укроп — 5-6 веточек
• Соль — 1 ч.л. без горки или по вкусу
• Черный молотый перец — щепотка
• Растительное масло — для жарки
• Майонез — 3 ст.л. или по вкусу

Приготовление горячих бутербродов с кабачками, чесноком и сыром:

1. Кабачки нарежьте кольцами толщиной в 5-7 мм. Но возможна нарезка потолще — примерно 1-1,5 см, либо потоньше — 2-3 мм. От толщины нарезанных кружочков зависит вкус готового блюда. Кабачки нарезанные 1-1,5 см получатся более нежными и мягкими внутри, а нарезанные в 2-3 мм — выйдут с хрустящей корочкой похожими на чипсы.
2. Кабачки поджарьте на сковороде на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. В конце приготовления посолите их и поперчите.
3. От буханки хлеба отрежьте ломтик хлеба толщиной не более 8-10 мм и выложите на него готовые жареные кабачки.
4. Чеснок почистите от шкурок и каждый кружочек кабачка им приправьте. Его можно пропустить через пресс, натереть на мелкой терке или мелко порубить ножом.
5. Полейте кабачки слегка майонезом (можно заменить сметаной) и присыпьте измельченным укропом.
6. Сыр нарежьте тонкой нарезкой или натрите на крупной терке. Выложите его сверху кабачков.
7. Положите бутерброд на тарелку и отправьте в микроволновку. Готовьте 1 минуту при мощности прибора 850 кВт. За это время сыр расплавится, станет мягким и тянущимся.

Простые гренки с кабачками и сыром

Для завтрака или перекуса, на повседневный или праздничный стол прекрасно подойдут необычные гренки с кабачками и сыром. Быстро, просто, вкусно, сытно!

Ингредиенты:

• Кабачки — 2 кольца
• Хлеб — 1 кусок
• Сыр — 2 ломтика
• Соль — щепотка
• Чеснок — 0,5 зубчика

Приготовление гренок с кабачками и сыром:

1. Кабачки нарежьте кольцами толщиной не более 1 см.
2. В сковороде нагрейте растительное масло и положите кабачки. Приправьте их солью и на среднем огне обжаривайте до образования румяной корочки. Переверните их на другую сторону и доведите до готовности и румяной корочки.
3. Хлеб нарежьте кусочками толщиной около 1 см и просушите на чистой и сухой сковороде.
4. На хлеб уложите ломтики обжаренных горячих кабачков. По желанию приправьте их чесноком, пропущенным через пресс.
5. Сыр нарежьте тонкими ломтиками и уложите сверху кабачков.
6. Положите бутерброд на тарелку и отправьте в микроволновку на 1 минуту при мощности 850 кВт, чтобы расплавился сыр. Если мощность прибора другая, то следите за бутербродом. Как только сыр расплавится, доставайте его из СВЧ-печи.

Видео-рецепты приготовления гренок с кабачками и сыром.