Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Коктейль Дюкана для похудения

Быстрые булочки творожные

Многие любят утром лакомиться бутербродом, плюшками, печеньем. Но еще приятнее отведать изделия собственного приготовления. Домашние быстрые булочки творожные понравятся и взрослым, и детям. Пошаговый рецепт с фото. Видео-рецепт.

Готовые быстрые булочки творожные

Творожным тестом уже никого не удивишь. Однако есть те, кто еще не знаком с подобной выпечкой. Предлагаю испечь максимально простые, при этом потрясающе вкусные творожные булочки. Для рецепта ничего не придется измельчать, взбивать, выдерживать… Здесь все быстро и просто, а булочки получатся замечательные. Изделия очень мягкие, нежные и в меру сладкие. Даже не смотря на то, что в тесте нет дрожжей, получаются они пышными и высокими. А само тесто мягкое, податливое и с ним приятно работать!

Помимо этого огромный плюс рецептуры — простые и доступные ингредиенты, которые наверняка имеются дома у каждой хозяйки. Отмечу, что взяв за идею основу этого теста, вы можете испечь булочки с любой начинкой: банановой, вишневой, сливовой, яблочной…  Такие булочки, благодаря добавленному в тесто творогу, долго не черствеют, а остаются мягкими и свежими. Их удобно брать с собой на работу, природу, в дорогу и давать детям в школу. Обязательно попробуйте испечь вкусные булочки из нежного творожного теста. Ведь дом, в котором витает аромат свежей выпечки, всегда говорит об атмосфере семейного тепла и уюта. Более того, запах домашней выпечки создает впечатление, что вас ждут и любят. Поэтому радуйте родных домашними ароматными и необычными изделиями.

  • Калорийность на 100 г — 194 ккал.
  • Количество порций — 10-12 шт.
  • Время приготовления — 45 минут
Ингредиенты:
  • Творог — 200 г
  • Сахар — 100 г или по вкусу
  • Яйца — 2 шт.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Молоко — 30 мл
  • Соль — щепотка
  • Мука — 300 г



Пошаговое приготовление быстрых булочек творожных, рецепт с фото:

Яйца соединены с сахаром

1. Содержимое яиц вылейте в глубокую миску, добавьте сахар и миксером взбейте. Взбивать их не обязательно до пышности, достаточно, чтобы продукты только стали однородными.

Яйца взбиты и налито молоко

2. В яичную массу влейте молоко и снова перемешайте.

В яичную массу добавлен творог

3. Добавьте в яично-молочную основу творог. Творог должен быть жирным, лучше домашним. Если он обезжиренный, то добавьте в тесто небольшой кусочек сливочного масла.

Яичная масса перемешана с творогом

4. Миксером или венчиком перемешайте продукты. Тесто получится жидким, как на оладьи.

В яично-творожную массу насыпана мука

5. Добавляйте в тесто муку, которую просеивайте через мелкое сито, чтобы обогатить ее кислородом. Тогда изделия будут нежнее.

В яично-творожную массу насыпана мука

6. Сразу всю порции муки не добавляйте. Насыпайте ее постепенно, т.к. клейковина у каждого сорта разная, поэтому ее может понадобиться меньше или больше.

Тесто замешано и добавлена сода

7. Насыпьте щепотку соли и пищевую соду. Замесите эластичное и мягкое тесто, чтобы оно отставало от рук и стен посуды.

Сформированы круглые быстрые булочки творожные, выложены на противень и отправлены в духовку

8. Сформируйте круглые булочки и выложите их на противень, смазанный растительным маслом. Духовку нагрейте до 180 градусов и выпекайте изделия полчаса. Готовность проверьте проколом деревянной палочки: она должна быть сухая без налипания. Готовые быстрые булочки творожные сервируйте к столу в теплом или охлажденном виде. По желанию можете присыпать их сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить творожные булочки за 15 минут.

loading...
Быстрые булочки творожные
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
loading...
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *