Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Black Latte для похудения

Рулет из слоеного теста с творогом и бананом

Невероятно нежный рулет из слоеного теста с творогом и бананом порадует близких под утреннюю чашечку горячего кофе. Пошаговый рецепт с фото вкусного десерта с банановым ароматом и хрустящей корочкой. Видео-рецепт.

Готовый рулет из слоеного теста с творогом и бананом

Для начинающей малоопытной хозяйки приготовить сладкий рулет из дрожжевого или бисквитного теста довольно сложно. Для такой выпечки нужен опыт, который приобретается годами. Однако вкусной домашней выпечки все равно хочется. Тогда на выручку приходит покупное готовое слоеное тесто. С ним нет никаких хлопот, а выпечка всегда получается вкусной. Остается только найти подходящий рецепт и начинку для изделия. Сегодня готовим рулет из слоеного теста с творогом и бананом.

Банан — всеми любимый, вкусный и питательный экзотический фрукт, который любят многие. А вот творог, это кисломолочный продукт, который в самостоятельном виде любят не многие, особенно ярые ненавистники — дети. Банан, добавленный в творожную начинку, скрывает присутствие творога, придает ему аромат и вкус. Поэтому изделие с творожно-банановой начинкой съедят с удовольствием даже те, кто не относится к поклонникам творога. Главное для начинки использовать мягкий творог без крупинок, или взбить его блендером до состояния крема, чтобы он получился однородной консистенции. Бананы берите для рецепта спелые, но без тёмной серединки. Если банана нет, то заменить его можно любыми ягодами и фруктами, которые замаскируют присутствие творога. Это может быть лимонная или апельсиновая цедра, клубника, малина, дробленые орехи, цукаты, любимые сухофрукты, шоколадная крошка и т.д.

  • Калорийность на 100 г — 294 ккал.
  • Количество порций — 1 рулет
  • Время приготовления — 45 минут
Ингредиенты:
  • Слоеное покупное тесто — 1 лист весом 250-300 г
  • Творог — 200 г
  • Сахар — 50 г или по вкусу
  • Банан — 1 шт.



Пошаговое приготовление рулета из слоеного теста с творогом и бананом, рецепт с фото:

Банан очищен от кожуры и нарезан кусочками

1. Банан помойте, очистите от кожуры, нарежьте кольцами и сложите в глубокую миску.

К банану добавлен творог

2. К бананам добавьте творог и насыпьте сахар. Если творог сильно водянистый, то подвесьте его в марлю, чтобы стекла лишняя сыворотка. Поскольку если начинка будет влажная, то при выпечке она вытечет из рулета.

Банан с творогом взбиты блендером

3. Блендером измельчите творог с бананом, чтобы получилась однородная масса похожая на крем без творожных крупинок.

Тесто разморожено и раскатано скалкой

4. К этому времени разморозьте тесто, т.к. продается оно обычно в замороженном виде. Делайте это без применения микроволновки. Размораживайте его при комнатной температуре, а лучше в холодильнике. Когда тесто растает, скалкой его раскатайте в тонкий пласт толщиной около 3-5 мм.

На тесто нанесена начинка

5. На тесто положите творожную массу.

Начинка размазана по тесту

6. Равномерно нанесите творожную начинку по всей площади теста.

Тесто свернуто рулетом

7. Аккуратно сверните тесто рулетом. Сильно плотно его не придавливайте, чтобы не вытекла начинка.

Рулет выложен на противень и отправлен в духовку

8. Противень смажьте маслом и на него переместите рулет швом вниз. На поверхности рулета сделайте несколько разрезов на расстоянии друг от друга 1-1,5 см. При желании смажьте рулет яичным желтком или молоком, чтобы рулет после запекания имел румяную корочку. Духовой шкаф нагрейте до 180 градусов и отправляйте запекаться рулет из слоеного теста с творогом и бананом на полчаса. Сервируйте его к десертному столу после остывания, нарезав порционными кусочками.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить слоеные рулетики с творогом.

loading...
Рулет из слоеного теста с творогом и бананом
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
loading...
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *