Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Black Latte для похудения

Суп с субпродуктами и замороженными овощами

Из смеси замороженных овощей и ассорти субпродуктов получится вкуснейший и питательный суп с субпродуктами и замороженными овощами. Как его приготовить, читаем в пошаговом рецепте с фото. Видео-рецепт.

Готовый суп с субпродуктами и замороженными овощами

До сезона свежих овощей еще далеко? Но хочется легкий овощной супчик? Воспользуйтесь замороженными овощными смесями, состав которых может быть самым разнообразным. В мою смесь входили баклажаны, сладкий перец и помидоры. Однако этот набор продуктов можно дополнить любыми другими овощами: цветной капустой, морковью, спаржевой фасолью, брюссельской капустой, брокколи, сельдереем, репчатым луком, горошком, кукурузой... В качестве мясной составляющей сегодня у нас субпродукты, набор которых также не ограничен. Подойдет печень, сердце, почки, желудки, язык…, причем любого животного или птицы. Словом в предлагаемый суп можно добавлять все, что угодно на вкус.

Благодаря такому составу ингредиентов суп с субпродуктами и замороженными овощами получается очень легкий, и почти диетический. При этом он сытный и питательный. Такой суп — настоящее спасение, когда нужно приготовить что-то вкусное, при этом простое. К тому же приготовление супа займет совсем немного времени. В рецепте всё предельно просто, убедитесь в этом, посмотрев пошаговый фото рецепт.

  • Калорийность на 100 г — 257 ккал.
  • Количество порций — 4
  • Время приготовления — 1 час 45 минут
Ингредиенты:
  • Желудки куриные — 3-4 шт.
  • Печень куриная — 3-4 шт.
  • Замороженный сладкий перец — 150 г (в нарезанном виде)
  • Соль — 1 ч.л. или по вкусу
  • Черный молотый перец — щепотка
  • Сердечки куриные — 5-6 шт.
  • Замороженные баклажаны — 100 г (в нарезанном виде)
  • Картофель — 2 шт.
  • Замороженные помидоры в виде пюре (можно кольцами) — 50 г
  • Морковь — 1 шт.



Пошаговое приготовление супа с субпродуктами и замороженными овощами, рецепт с фото:

Субпродукты вымыты и сложены в кастрюлю

1. Субпродукты помойте под проточной водой, очистите от жира, кровяных подтеков, пленки и жил. Отправьте их в сотейник.

Субпродукты отварены

2. Залейте субпродукты питьевой водой и закипятите. Убавьте температуру до минимального режима, приправьте солью и варите до готовности. Печень сварится через 15 минут, сердечки — 30 минут, а желудки — 40-50 минут. Поэтому извлекайте продукты из кастрюли по мере приготовления.

Картофель с морковью нарезаны и варятся в кастрюле

3. Картошку с морковью очистите от кожуры, помойте, нарежьте кубиками (картофель крупнее, морковь мельче) и сложите овощи в кастрюлю. Залейте продукты питьевой водой и доведите до кипения. Убавьте температуру до минимального режима и варите 10-15 минут.

В кастрюлю добавлены субпродукты

4. Отваренные субпродукты нарежьте кусочками и отправьте в кастрюлю с картофелем и морковью.

В кастрюлю добавлен сладкий перец

5. Затем добавьте в кастрюлю замороженный сладкий перец.

В кастрюлю добавлены баклажаны

6. Сразу же положите замороженные баклажаны. Размораживать овощи предварительно не нужно, они оттают в кастрюле.

В кастрюлю добавлены помидоры

7. Положите в суп замороженное томатное пюре.

Готовый суп с субпродуктами и замороженными овощами

8. Приправьте суп с субпродуктами и замороженными овощами солью с черным молотым перцем. Проварите блюдо 5-10 минут и убирайте кастрюлю с огня. По желанию приправьте его измельченной зеленью.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить суп с замороженными овощами.

Суп с субпродуктами и замороженными овощами
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *