Опрос на сайте
Парфюмы в составе крема для лица


Замороженный лед из кофе и молока

Автор:
Повар в ресторане
Пошаговый рецепт с фото приготовления замороженного льда из кофе и молока в домашних условиях. Подбор продуктов, варианты подачи, калорийность и видео-рецепт.

Готовый замороженный лед из кофе и молока

Чашечка бодрящего горячего кофе делает холодное утро восхитительным и добрым. А вот летним жарким днем совершено не хочется ничего горячего и теплого. Однако не стоит себе отказывать в любимом напитке из-за жары. Побалуйте себя чашечкой ледяного пряного любимого напитка. В знойный день холодный кофе — настоящая находка! Тем более, что приготовить замороженный кофе довольно легко. Ингредиентов и усилий потребуется минимум. Для этого необходимо иметь обыкновенный заваренный кофе, в который положить кубики кофейного льда и дожидаться, когда лед растает и напиток охладится.

Еще можно заполнить стакан кубиками кофейного льда и залить их молоком, сливками или минеральной водой. Когда кубики льда растают, получится напиток, который будет освежать в жаркий день. Еще такие кубики льда можно дробить блендером и добавлять крошку в алкогольные или безалкогольные коктейли. А чтобы кофейные кубики льда сделать более интересными, перед заморозкой в кофе можно добавлять всевозможные пряности, специи, молоко, сахар, стевию, мед, соль, алкоголь и прочие продукты.

Смотрите также, как заморозить молоко для соуса и кофе.

  • Калорийность на 100 г — 169 ккал.
  • Количество порций — 15-20 кубиков льда в зависимости от размера формочек
  • Время приготовления — 10 минут
Ингредиенты:
  • Заварной молотый кофе — 1 ст.л.
  • Молоко — 250 мл
  • Сахар — 1 ст.л.



Пошаговое приготовление замороженного льда из кофе и молока, рецепт с фото:

Кофе насыпано в варочную емкость

1. В любую удобную емкость, которую можно ставить на плиту, насыпьте заварной молотый кофе. Хотя кубики льда можно приготовить и из растворимого кофе.

В варочную емкость добавлен сахар

2. Следом добавьте сахар.

В варочную емкость налито молоко

3. Залейте продукты молоком.

Кофе отправлено на плиту

4. Поставьте емкость на плиту.

Кофе варится

5. Включите средний нагрев и доведите напиток до кипения.

Кофе варится

6. Как только на поверхности напитка образуется пенка, которая будет быстро подниматься вверх, снимайте тару с огня.

Кофе настаивается

7. Закройте емкость крышкой. Оставьте кофе с молоком настаиваться и завариваться.

Кофе разлито по формочкам для льда

8. Разлейте кофейно-молочный напиток по формочкам для льда или силиконовым формочкам для конфет или кексов.

Готовый замороженный лед из кофе и молока

9. Отправьте формы в морозильную камеру и оставьте их на 5-6 часов. Замораживайте лед из кофе и молока при температуре не выше -15 градусов. Когда кубики полностью замерзнут, извлеките их из форм, сложите в полиэтиленовый пакет и храните в морозильной камере.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить кофейный лед.

TutKnow.ru
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *