Другие статьи
Рецепты
Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?
Салат из маринованных грибов, яиц и лука
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Салаты
Порадуйте родных и близких вкусными и оригинальными блюдами собственного приготовления — салат из маринованных грибов, яиц и лука. Пошаговый рецепт с фото. Видео-рецепт.
![Готовый салат из маринованных грибов, яиц и лука]()
Содержание рецепта:
Многие современные салаты невозможно представить без маринованных грибов. А без салата из маринованных грибов невозможно обойтись во время праздничных застольных посиделок. Это вкусное, сытное и пикантное блюдо. Но иногда хочется собрать дружную семью за ужином и порадовать чем-то оригинальным. А чтобы не готовить традиционные «Оливье» и «Винегреты», можно сделать представленный ниже рецепт с фото вкусного салата с маринованными грибами. Несомненно, самыми популярными остаются салаты с маринованными грибами в компании с мясом. Однако это не единственное гармоничное сочетание продуктов. Например, неплохо грибочки сочетаются с яйцами и луком. Салат легкий, нежный, пикантный и вкусный.
Для данного рецепта выбор сорта грибов неограничен. Можно выбрать любые сорта и виды магазинных грибов, какие только захотите. К тому же можете их приготовить дома самостоятельно. Поскольку маринованные грибочки великолепно сочетаются со многими продуктами, то в рецептуру данного блюда можно с успехом добавить консервированный зеленый горошек, любой твердый сыр, консервированную кукурузу, маринованный репчатый лук и пр. Эти продукты способны обогатить любое кушанье, придать совершенно новый вкус и сотворить настоящий кулинарный шедевр. Заправлять этот салат можно всем, что душа пожелает: растительными маслами, майонезом, сметаной, соусами домашнего приготовления и др.
![]()
Ингредиенты:
![Грибы нарезаны]()
1. Маринованные грибы опрокиньте на сито, ополосните под проточной водой и оставьте, чтобы стекла лишняя жидкость. После нарежьте их тонкой соломкой или кубиками.
![Лук нарезан]()
2. Зеленый лук помойте, просушите бумажной салфеткой и тонко нашинкуйте. Отправьте его в миску с грибами.
![Яйца отварены и нарезаны]()
3. Яйца отварите до крутой консистенции, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Для варки опустите их емкость с холодной водой и поставьте на плиту. После закипания варите их 7 минут и переложите в ледяную воду для остывания.
![Продукты приправлены соусом]()
4. Приправьте салат щепоткой соли и заправьте соусом Тартар. В данном рецепте соус применяется домашнего приготовления. Узнать, как его сделать вы можете найти рецепт на страницах сайта, воспользовавшись строкой Поиск.
![Готовый салат]()
5. Хорошо продукты перемешайте, выдержите салатик в холодильнике и сервируйте его к столу.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат с маринованными грибами.
Оцените рецепт:
Содержание рецепта:
Многие современные салаты невозможно представить без маринованных грибов. А без салата из маринованных грибов невозможно обойтись во время праздничных застольных посиделок. Это вкусное, сытное и пикантное блюдо. Но иногда хочется собрать дружную семью за ужином и порадовать чем-то оригинальным. А чтобы не готовить традиционные «Оливье» и «Винегреты», можно сделать представленный ниже рецепт с фото вкусного салата с маринованными грибами. Несомненно, самыми популярными остаются салаты с маринованными грибами в компании с мясом. Однако это не единственное гармоничное сочетание продуктов. Например, неплохо грибочки сочетаются с яйцами и луком. Салат легкий, нежный, пикантный и вкусный.
Для данного рецепта выбор сорта грибов неограничен. Можно выбрать любые сорта и виды магазинных грибов, какие только захотите. К тому же можете их приготовить дома самостоятельно. Поскольку маринованные грибочки великолепно сочетаются со многими продуктами, то в рецептуру данного блюда можно с успехом добавить консервированный зеленый горошек, любой твердый сыр, консервированную кукурузу, маринованный репчатый лук и пр. Эти продукты способны обогатить любое кушанье, придать совершенно новый вкус и сотворить настоящий кулинарный шедевр. Заправлять этот салат можно всем, что душа пожелает: растительными маслами, майонезом, сметаной, соусами домашнего приготовления и др.
- Калорийность на 100 г — 163 ккал.
- Количество порций — 2
- Время приготовления — 10 минут для нарезки, плюс время для варки и охлаждения яиц
Ингредиенты:- Маринованные грибы — 250 г
- Зеленый лук — пучок
- Яйца — 2 шт.
- Соль — щепотка
- Соус Тартар — для заправки
Пошаговое приготовление салата из маринованных грибов, яиц и лука, рецепт с фото:
1. Маринованные грибы опрокиньте на сито, ополосните под проточной водой и оставьте, чтобы стекла лишняя жидкость. После нарежьте их тонкой соломкой или кубиками.
2. Зеленый лук помойте, просушите бумажной салфеткой и тонко нашинкуйте. Отправьте его в миску с грибами.
3. Яйца отварите до крутой консистенции, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Для варки опустите их емкость с холодной водой и поставьте на плиту. После закипания варите их 7 минут и переложите в ледяную воду для остывания.
4. Приправьте салат щепоткой соли и заправьте соусом Тартар. В данном рецепте соус применяется домашнего приготовления. Узнать, как его сделать вы можете найти рецепт на страницах сайта, воспользовавшись строкой Поиск.
5. Хорошо продукты перемешайте, выдержите салатик в холодильнике и сервируйте его к столу.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат с маринованными грибами.
0
Другие рецепты:
Комментарии (0):