Салат с колбасой, крабовыми палочками и яйцами
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Для многих жителей нашей страны праздники — возможность отдохнуть, встретиться с родными и поесть вкусные салаты. Ведь салаты всегда придают праздничную атмосферу. Они наиболее популярные, и без них не представляется ни один торжественный стол. Хотя салаты мы готовим не только в торжества, а и в будничной жизни для разнообразия меню. При этом часто рецепты всегда одинаковые. Но есть и другие новые варианты, например, среди них присутствует салат с колбасой, крабовыми палочками и яйцами. Он наряду с оливье, станет любимцем для многих едоков. Здесь новое исполнение салата, где в одном блюде встречаются колбаса, крабовые палочки, яйца, кукуруза и картофель для сытости. Хотя картошку можно не добавлять, тогда салат будет более легким. Для яркости кушанья в состав можно ввести отваренную морковь, консервированный горошек или перья зеленого лука.
В приготовлении салата нет ничего сложного. Отварить, нарезать и смешать — все что нужно. Это приятное и вкусное дополнение вашего меню. Если проявить фантазию, то он станет настоящим украшением праздничного стола. Отличный вариант для праздничной подачи — бокалы или креманки. Быстрый и вкусный салат понравится всем. Он станет отличным вариантом закуски, если друзья неожиданно вечером решили заглянуть к вам в гости.
Смотрите также, как приготовить легкий салат с капустой, колбасой и сыром.
- Калорийность на 100 г — 235 ккал.
- Количество порций — 3-4
- Время приготовления — 20 минут для нарезки продуктов, плюс время для варки и охлаждения картофеля с яйцами
Ингредиенты:- Картофель — 2 шт.
- Майонез — для заправки
- Молочная колбаса — 200 г
- Крабовые палочки — 5 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Кукуруза (консервированная, замороженная, свежее отваренная) — 150 г
- Соль — 0,5 ч.л. или по вкусу
Пошаговое приготовление салата с колбасой, крабовыми палочками и яйцами, рецепт с фото:
1. Картофель отварите в мундирах в подсоленной воде, остудите, очистите от кожуры и нарежьте кубиками среднего размера.
2. Колбасу нарежьте кусочками, как картофель. Все продукты желательно нарезать одинакового размера, чтобы салат красиво смотрелся.
3. Крабовые палочки разморозьте естественным путем без применения микроволновой печи. Лучше это делать на нижней полке холодильника. Затем снимите упаковочную пленку и нарежьте кусочками.
4. Яйца отварите вкрутую и охладите. Как их правильно варить вы найдете пошаговый рецепт с фото, воспользовавшись строкой поиск. После этого их очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
5. Соедините все продукты в одной глубокой салатнице.
6. Заправьте компоненты майонезом и щепоткой соли.
7. Перемешайте салат с колбасой, крабовыми палочками и яйцами, охладите его в холодильнике 15 минут и сервируйте к столу.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат с кукурузой сыром и колбасой.
- Статья по теме: Рецепт салата с пекинской капустой, колбасой, сыром и яблоком
