Рекомендуем
Салат со слабосоленой красной рыбой и грецкими орехами
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Салаты | 2015-11-06
Хотите приготовить пикантный и легкий салат? Тогда представляю вашему вниманию замечательный рецепт салата со слабосоленой красной рыбой и грецкими орехами.
Содержание рецепта:
Красная рыба — всегда одно из основных желанных кушаний на каждом праздничном столе. Она всегда ассоциируется с торжественным ужином и является одним из главных признаков гостеприимности хозяев и благополучия в доме. Способов приготовления этого полезного и вкусного продукта существует множество. Одним из беспроигрышным блюдом являются всевозможные салаты со слабосоленой семгой, форелью, горбушей и т.д. Главное удачно подобрать нужные ингредиенты и тогда салат станет настоящим кулинарным изыском. Поэтому для приготовления данного яства главное запастись красной рыбой, причем, неважно каким ее видом.
Конечно, ежедневно готовить подобные салаты с красной рыбы не всем по карману. Для семейного вечернего ужина можно использовать более дешевые и доступные сорта, как горбуша. Салат получится ничем не хуже, нежели применять лосося.
В общем, если вы не знаете, какой выбрать рецепт салата с красной рыбой, то смело останавливайтесь на данном блюде. Такой салат очень быстро «покинет» торжественное застолье, поскольку будет просто нарасхват!
Ингредиенты:
1. Красную рыбу и плавленый сыр нарежьте кубиками одинакового размера. Нарезать их можно абсолютно любой формы, какая вам больше нравится: кубиками, соломкой или брусками.
2. Яйцо отварите вкрутую около 10 минут и охладите в холодной воде, тогда будет легче его очищать. Когда яйцо очистите, нарежьте его крупными ломтиками.
3. Грецкие орехи с помощью орехокола очистите, а ядра поломайте на ломтики среднего размера.
4. Сложите все продукты в салатницу и добавьте семена кунжута.
5. Заправьте салат солью, выдавленным соком лимона, соевым соусом и оливковым маслом. Все хорошо перемешайте, выложите в салатницу и подавайте блюдо к столу.
Смотрите также видео-рецепт: Салат с семгой.
Оцените рецепт:
Содержание рецепта:
Красная рыба — всегда одно из основных желанных кушаний на каждом праздничном столе. Она всегда ассоциируется с торжественным ужином и является одним из главных признаков гостеприимности хозяев и благополучия в доме. Способов приготовления этого полезного и вкусного продукта существует множество. Одним из беспроигрышным блюдом являются всевозможные салаты со слабосоленой семгой, форелью, горбушей и т.д. Главное удачно подобрать нужные ингредиенты и тогда салат станет настоящим кулинарным изыском. Поэтому для приготовления данного яства главное запастись красной рыбой, причем, неважно каким ее видом.
Конечно, ежедневно готовить подобные салаты с красной рыбы не всем по карману. Для семейного вечернего ужина можно использовать более дешевые и доступные сорта, как горбуша. Салат получится ничем не хуже, нежели применять лосося.
В общем, если вы не знаете, какой выбрать рецепт салата с красной рыбой, то смело останавливайтесь на данном блюде. Такой салат очень быстро «покинет» торжественное застолье, поскольку будет просто нарасхват!
- Калорийность на 100 г — 134 ккал.
- Количество порций — 2
- Время приготовления — 20 минут
Ингредиенты:- Красная рыба — 150 г
- Плавленый сыр — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Грецкие орехи — 4 шт.
- Семена кунжута — 1 ч.л.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Оливковое масло — для заправки
- Соль — по вкусу
Приготовление салата со слабосоленой красной рыбой и грецкими орехами
1. Красную рыбу и плавленый сыр нарежьте кубиками одинакового размера. Нарезать их можно абсолютно любой формы, какая вам больше нравится: кубиками, соломкой или брусками.
2. Яйцо отварите вкрутую около 10 минут и охладите в холодной воде, тогда будет легче его очищать. Когда яйцо очистите, нарежьте его крупными ломтиками.
3. Грецкие орехи с помощью орехокола очистите, а ядра поломайте на ломтики среднего размера.
4. Сложите все продукты в салатницу и добавьте семена кунжута.
5. Заправьте салат солью, выдавленным соком лимона, соевым соусом и оливковым маслом. Все хорошо перемешайте, выложите в салатницу и подавайте блюдо к столу.
Смотрите также видео-рецепт: Салат с семгой.
1
Другие рецепты:
Комментарии (0):