Салат из свеклы с капустой

Хочу поделиться вкусным рецептом салата быстрого приготовления без мяса, из простых и доступных овощей — свеклы и капусты. Этот легкий и полезный салатик напитает организм многими витаминами и микроэлементами.
Содержание рецепта:

• Ингредиенты
  
• Пошаговое приготовление
  
• Видео-рецепт
  

Овощной салат из капусты и свеклы делается весьма просто. Главное предварительно отварить свеклу, и тогда на приготовление данного яства вы потратите не более 10 минут. Свежие и отваренные овощи гармонично сочетаются. Отварная свекла — мягкая, сладкая, яркая, а свежая капуста — хрустящая, освежающая, плотная. К тому же салат очень полезен. К примеру, свекла поможет в кротчайшие сроки почистить кишечник от токсинов и бактерий. Она полезна беременным женщинам, больным гипертонией, с ожирением, при атеросклерозе, препятствует развитию малокровия и оказывает противовоспалительное действие.

Ну, а капуста в свою очередь содержит много витаминов и микроэлементов, как витамин С, В, сера, калий, фосфор и кальций. Зимой и весной, когда организм истощен и ему не хватает витаминов, такой салатик как раз будет кстати. Он придаст бодрости, зарядит энергией и обеспечит поставку полезных свойств практически всем органам. Поскольку салат, в составе которого находится природный очиститель (свекла) и источник аскорбиновой кислоты (капуста), то он великолепно поможет в борьбе со всевозможными недомоганиями, которые связанны с зашлакованностью и пониженным иммунитетом.