Рецепты
Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?
Домашний майонез за 3 минуты
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 1 | Раздел: Кулинария / Соусы
Простой рецепт домашнего майонеза. Попробовав майонез домашнего приготовления, Вы уже не согласитесь кушать покупной продукт. Разница огромна.
![]()
![]()
Ингредиенты:
1. Яйца разбиваем в ёмкость и добавляем соль. Взбиваем до получения пены.
2. Затем тонкой струйкой вливаем подсолнечное масло, продолжая взбивать.
3. В полученный майонез добавляем горчицу и сок лимона по вкусу.
Это классический рецепт. Но майонез можно сделать с разными вкусами. За основу взять оливковое масло, или в конце добавить чеснок, зелень, перец.
![Домашний майонез за 3 минуты]()
Майонез полезный продукт, если его приготовить самостоятельно и употреблять в меру.
Оцените рецепт:
- Калорийность на 100 г — 680 ккал.
- Количество порций — 250 г
- Время приготовления — 3 минуты
Ингредиенты:- Яйца — 2 шт.
- Подсолнечное масло рафинированное — стакан
- Лимон — половинка
- Горчица — чайная ложка
- Соль — щепотка
Приготовление домашнего майонеза:
1. Яйца разбиваем в ёмкость и добавляем соль. Взбиваем до получения пены.
2. Затем тонкой струйкой вливаем подсолнечное масло, продолжая взбивать.
3. В полученный майонез добавляем горчицу и сок лимона по вкусу.
Это классический рецепт. Но майонез можно сделать с разными вкусами. За основу взять оливковое масло, или в конце добавить чеснок, зелень, перец.
Майонез полезный продукт, если его приготовить самостоятельно и употреблять в меру.
0
Другие рецепты:
Комментарии (1):