Капуста тушеная в томате

Капуста тушеная в томате — самый простой рецепт не только вкусного и полезного блюда, но еще и бюджетное. Готовить ее просто и быстро, а продукты для приготовления найдутся у любой хозяйки. Поэтому даже в случае экономии можно приготовить вкусный ужин для всей семьи, на приготовление которого потратится не более 50 минут. Из специй добавляется соль и черный молотый перец. По желанию и под настроение можно добавить немного сахара, лавровый лист, душистый перец горошком, тмин. В целом можно добавлять абсолютно любые специи. В процессе тушения на усмотрение можно использовать немного лимонной кислоты, уксуса и пр. Но здесь лучше сначала попробовать капусту. Если на вкус она получится не достаточно кислой, то можно добавить немного уксуса (лучше виноградный). Томатную пасту можно заменить томатным соком или свежими помидорами нарезанными дольками или перекрученными на мясорубке.

Предлагаемое блюдо универсальное и подойдет для многих случаев. Полезная и вкусная тушеная капуста в томате дополнит любой обед. Она подойдет к картофельному пюре или мясному стейку. Вообще тушеная капуста — один из самых популярных гарниров к мясным блюдам. Еще это достойная начинка и дополнение для большинства блюдам. Рецепт пригодится, когда захотите испечь пирожки, пирог или сделать вареники. Как видите, капуста тушеная — важнейший элемент рациона питания. Поэтому необходимо каждой хозяйке знать, как правильно тушить капусту. В этом пошаговом рецепте вы не найдете ничего лишнего, только капуста, томатная паста и специи.