Полезные советы » Кулинария » Вторые блюда
Другие статьи
10 самых полезных растительных масел 10 самых полезных растительных масел
Правила и меню летней диеты Правила и меню летней диеты
Рецепты
Башенки из баклажанов, помидоров с сыром и чесноком Башенки из баклажанов, помидоров с сыром и чесноком
Паштет из консервированных сардин Паштет из консервированных сардин
Кабачки и баклажаны, запеченные в духовке с помидорами Кабачки и баклажаны, запеченные в духовке с помидорами
Малосольные огурцы - пошаговый рецепт с фото Малосольные огурцы - пошаговый рецепт с фото
6 рецептов горячих блюд на Новый год 2020 6 рецептов горячих блюд на Новый год 2020
Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Картофель, запеченный в соевом соусе

Автор:
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Вторые блюда
Если хотите попробовать картошку по-новому, предлагаем попробовать наш рецепт картошки в соевом соусе. Пошаговые фото и видео прилагаем!

Картофель, запеченный в соевом соусе, крупным планом

Содержание рецепта:
  1. Ингредиенты
  2. Пошаговое приготовление
  3. Видео-рецепты

Если вы любите картошку, то точно умете приготовить из нее 1000 и 1 блюдо. А вот готовили ли вы когда-нибудь картошку в соевом соусе? Возможно уже готовили и оценили ее по достоинству. А наш рецепт для тех, кто еще не пробовал такой картофель. Он выходит очень вкусным, запекают его в духовке, предварительно отварив до полуготовности. За счет этого он готовится куда быстрее, чем сырой. А вот соевый соус придаёт картошке неповторимый и насыщенный вкус. Для блюда советуем брать картошку на рассыпчатую, как для жарки.

Смотрите также рецепт приготовления картофеля с яблоками в горшочках.

  • Калорийность на 100 г — 140 ккал.
  • Количество порций — на 4-х человек
  • Время приготовления — 45 минут
Ингредиенты:
  • Картошка — 1 кг
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Розмарин — 1 ч. л.
  • Смесь трав для картошки — 1 ч. л.


Пошаговое приготовление картофеля с соевым соусом, запеченного в духовке

Пиала с нарезанной картошкой

Готовить блюдо можно как из молодой картошки, так и из зимней. Молодой картофель тщательно моем щеткой и нарезаем на 4 или 6 частей вдоль.

Картофель залит горячей водой

Заливаем картошку горячей водой и ставим на огонь. Варим после закипания 7 минут.

Пиала со специями

Тем временем приготовим соус для поливки картошки. Смешаем все специи — розмарин, травы и чеснок, пропущенный через пресс.

Соевый соус залит в пиалу

Добавим соевый соус и растительное масло, перемешаем.

Картофель залит соевым соусом со специями

С картофеля сольем воду и добавим наш соус. Перемешаем все ложкой.

Картофель после пребывания в духовке

Разложим картофель на противень и отправим в духовку, нагретую до 200–220 градусов на 15–20 минут.

Картофель, запеченный в соевом соусе, готов к употреблению

Готовый картофель можно подать как самостоятельное блюдо с любым соусом, или как гарнир к мясу.

Картофель, запеченный в соевом соусе, подан к столу

В любом варианте картофель вызовет у вас восторг своим вкусом. Картофель фри из фастфуд кафе не идет ни в какое сравнение с этой чудо картошкой!

Смотрите так же видео-рецепты:

  • Картофель в соевом соусе в духовке

[media=https://youtu.be/23bGoQtbg2k]

  • Картошка в горчично-соевом соусе в духовке

 TutKnow.ru
0
Оцените рецепт:
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Лаваш с крабовыми палочками Лаваш с крабовыми палочками
Сливы сушеные без косточек целиком Сливы сушеные без косточек целиком
Овсяный кекс — вкусные и полезные рецепты Овсяный кекс — вкусные и полезные рецепты
Редька для похудения: выбор, правила использования, рецепты блюд Редька для похудения: выбор, правила использования, рецепты блюд
Калмыцкий чай: польза, вред, приготовление Калмыцкий чай: польза, вред, приготовление
Морская соль от прыщей Морская соль от прыщей
Полезные свойства масла макадамии для ухода за волосами и кожей Полезные свойства масла макадамии для ухода за волосами и кожей
Как делают пилинг трихлоруксусной кислотой Как делают пилинг трихлоруксусной кислотой
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *