Полезные советы » Кулинария » Вторые блюда
Другие статьи
Амазонский виноград или пурума бразильская Амазонский виноград или пурума бразильская
Убираем жир с живота в домашних условиях Убираем жир с живота в домашних условиях
Рецепты
Зерна граната в шоколаде Зерна граната в шоколаде
Салат с колбасой, луком и пекинской капустой Салат с колбасой, луком и пекинской капустой
Кабачки на пару Кабачки на пару
Скумбрия, запечённая в фольге Скумбрия, запечённая в фольге
Свекольный салат с черносливом и яблоками Свекольный салат с черносливом и яблоками
Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?


Картофель, запеченный в соевом соусе

Автор:
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Вторые блюда
Если хотите попробовать картошку по-новому, предлагаем попробовать наш рецепт картошки в соевом соусе. Пошаговые фото и видео прилагаем!

Картофель, запеченный в соевом соусе, крупным планом

Содержание рецепта:
  1. Ингредиенты
  2. Пошаговое приготовление
  3. Видео-рецепты

Если вы любите картошку, то точно умете приготовить из нее 1000 и 1 блюдо. А вот готовили ли вы когда-нибудь картошку в соевом соусе? Возможно уже готовили и оценили ее по достоинству. А наш рецепт для тех, кто еще не пробовал такой картофель. Он выходит очень вкусным, запекают его в духовке, предварительно отварив до полуготовности. За счет этого он готовится куда быстрее, чем сырой. А вот соевый соус придаёт картошке неповторимый и насыщенный вкус. Для блюда советуем брать картошку на рассыпчатую, как для жарки.

Смотрите также рецепт приготовления картофеля с яблоками в горшочках.

  • Калорийность на 100 г — 140 ккал.
  • Количество порций — на 4-х человек
  • Время приготовления — 45 минут
Ингредиенты:
  • Картошка — 1 кг
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Розмарин — 1 ч. л.
  • Смесь трав для картошки — 1 ч. л.


Пошаговое приготовление картофеля с соевым соусом, запеченного в духовке

Пиала с нарезанной картошкой

Готовить блюдо можно как из молодой картошки, так и из зимней. Молодой картофель тщательно моем щеткой и нарезаем на 4 или 6 частей вдоль.

Картофель залит горячей водой

Заливаем картошку горячей водой и ставим на огонь. Варим после закипания 7 минут.

Пиала со специями

Тем временем приготовим соус для поливки картошки. Смешаем все специи — розмарин, травы и чеснок, пропущенный через пресс.

Соевый соус залит в пиалу

Добавим соевый соус и растительное масло, перемешаем.

Картофель залит соевым соусом со специями

С картофеля сольем воду и добавим наш соус. Перемешаем все ложкой.

Картофель после пребывания в духовке

Разложим картофель на противень и отправим в духовку, нагретую до 200–220 градусов на 15–20 минут.

Картофель, запеченный в соевом соусе, готов к употреблению

Готовый картофель можно подать как самостоятельное блюдо с любым соусом, или как гарнир к мясу.

Картофель, запеченный в соевом соусе, подан к столу

В любом варианте картофель вызовет у вас восторг своим вкусом. Картофель фри из фастфуд кафе не идет ни в какое сравнение с этой чудо картошкой!

Смотрите так же видео-рецепты:

  • Картофель в соевом соусе в духовке

[media=https://youtu.be/23bGoQtbg2k]

  • Картошка в горчично-соевом соусе в духовке

 TutKnow.ru
0
Оцените рецепт:
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Лимонно-горчичный соус для салата Лимонно-горчичный соус для салата
Как приготовить красноперку в домашних условиях на сковороде Как приготовить красноперку в домашних условиях на сковороде
Оливки с сыром на шпажках — отличная закуска для праздничного стола Оливки с сыром на шпажках — отличная закуска для праздничного стола
Причины появления лишнего веса с возрастом Причины появления лишнего веса с возрастом
Сыр Ливаро: рецепты, польза и вред Сыр Ливаро: рецепты, польза и вред
Домашние маски для лица от морщин: народные рецепты Домашние маски для лица от морщин: народные рецепты
Как сделать маникюр на острые ногти? Как сделать маникюр на острые ногти?
ТОП-6 лучших сухих шампуней ТОП-6 лучших сухих шампуней
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *