Опрос на сайте
Парфюмы в составе крема для лица


Black Latte для похудения

Печеная молодая картошка в духовке в соусе

Не гонитесь за сложными рецептами, лучше остановите свой взор на данном простом и безотказном блюде. Пошаговый рецепт с фото печеной молодой картошки в духовке в соусе и благоухающим чесночным ароматом. Видео-рецепт.

Готовая печеная молодая картошка в духовке в соусе

Самый простой рецепт приготовления молодой картошечки — отварить и подать с маслом и укропом! Вкусно и просто! Но не менее вкусный и достаточно простой вариант приготовления молодых клубней — запечь молодую картошку в духовке в соусе. Звучит очень аппетитно! Рецепт относится к той категории, где требуется минимум ингредиентов и минимум телодвижений. При этом на выходе максимум прибыли и вкусноты.

Для рецепта подойдёт любая картошка, поскольку сливочное масло и процесс томления ее в печи сделает клубни нежнее и с выразительным вкусом. По этому рецепту можно готовить не только молодые клубни, но и зимние. Однако при использовании именно молодых плодов, вы насладитесь особенным вкусом, нежностью и изумительной пикантной корочкой. Сколько не приготовишь такого картофеля, все равно будет мало. А нежная запеченная шкурка делает вкус неотразимым, к тому же это дополнительный источник клетчатки, способствующий пищеварению. Приготовить это простое блюдо можно буквально за 1 час, а справится с ним даже начинающий кулинар. Поскольку картошку даже не придется чистить, а только тщательно помыть.

  • Калорийность на 100 г — 325 ккал.
  • Количество порций — 2
  • Время приготовления — 1 час
Ингредиенты:
  • Молодая картошка — 8 шт. среднего размера
  • Соль — 1 ч.л. или по вкусу
  • Сливочное масло — 50 г
  • Черный молотый перец — щепотка
  • Кумин — 0,5 ч.л.
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Сумак — 0,5 ч.л.



Пошаговое приготовление печеной молодой картошки в духовке в соусе, рецепт с фото:

Сливочное масло соединено с горчицей

1. Сливочное масло комнатной температуры нарежьте кусочками и сложите  в миску. Добавьте к нему горчицу.

К маслу налит соевый соус

2. Следом влейте соевый соус.

К маслу добавлены специи

3. Добавьте к маслу соль, черный молотый перец, кумин и сумак. Также можете добавить любые другие пряности и специи.

Масло перемешано

4. Перемешайте пряности со специями до однородности.

Картошка обмазана маслом и выложена на противень

5. Обмажьте картофель масляным соусом и выложите на противень для запекания.

Готовая печеная молодая картошка в духовке в соусе

6. Духовку нагрейте до 180 градусов и отправляйте в нагретую духовку на 40 минут. Запекайте картошку до образования румяной корочки. Готовность проверяйте проколом деревянной зубочисткой: она должна хорошо входить в клубень. Готовую печеную молодую картошку в духовке в соусе сервируйте к столу в горячем свежеприготовленном виде.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить картошку запеченную в духовке.

loading...
Печеная молодая картошка в духовке в соусе
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
loading...
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *