Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Black Latte для похудения

Цыпленок в соевом соусе в фольге в духовке

Как вкусно запечь цыпленка в соевом соусе в фольге в домашних условиях? Тонкости приготовления питательного блюда. Пошаговый рецепт с фото и видео-рецепт.

Готовый цыпленок в соевом соусе в фольге в духовке

Цыпленок, приготовленный в соевом соусе в фольге в духовке целиком, — замечательное угощение, которое станет прекрасным блюдом на будничный семейный ужин, сытной закуской к праздничному столу, и просто кушаньем, которое захочется готовить ещё ни раз. Птица, запеченная в духовке —  всегда беспроигрышный вариант. Поскольку готовится блюдо быстро, просто и практически без вашего участия, при этом получается неизменно питательной и вкусной. Запеченный цыпленок ароматный, мягкий и безумно вкусный, а красивая румяная шкура вызовет аппетит. Мясо очень мягкое и сочное, оно замечательно отделяется от кости. Благодаря соевому соусу курочка покрывается румяной карамельной корочкой.

Для приготовления берите охлажденную тушку. Если продукт замороженный, не размораживайте его в теплой воде. Достаньте птицу из морозилки с вечера и положите на нижнюю полку холодильника. Медленное оттаивание сохранит в ней все полезные вещества и качество мяса. Нежное куриное мясо сочетается практически с любым гарниром. Причем, для экономии времени, птицу можно запекать сразу с ним. Это может быть картофель, рис, гречневая крупа и пр. Продуктами можно нафаршировать курочку, либо выложить на подушку из гарнира. Подавать кушанье следует сразу после приготовления, пока цыпленок еще горячий.

Смотрите также, как приготовить вкусного цыпленка с картофелем в духовке.

  • Калорийность на 100 г — 205 ккал.
  • Количество порций — 1 тушка
  • Время приготовления — 1 час 45 минут
Ингредиенты:
  • Цыпленок — 1 тушка
  • Молотый мускатный орех — 0,5 ч.л.
  • Соль — маленькая щепотка
  • Черный молотый перец — щепотка
  • Молотая цедра апельсина — 0,3 ч.л.
  • Соевый соус — 2-3 ст.л.



Пошаговое приготовление цыпленка в соевом соусе в фольге в духовке, рецепт с фото:

Соевый соус налит в миску

1. В маленькую емкость налейте соевый соус.

В соевый соус добавлены специи

2. Следом насыпьте молотый мускатный орех.

В соевый соус добавлены специи

3. Добавьте сушеную молотую цедру апельсина. Если нет сушеной, используйте свежий цитрусовый. Также можно взять цедру лимона или лайма. По желанию добавьте любые пряности и специи по вкусу.

Приготовлен соус

4. Хорошо перемешайте соус.

Цыпленок выложен на фополь

5. Цыпленка помойте под проточной водой и просушите бумажной салфеткой. Если на нем есть неощипанные перышки, их удалите. Также очистите внутренний жир. Подготовленную тушку положите на противень застеленный фольгой.

Цыпленок обмазан соусом

6. Обмажьте птицу внутри и снаружи соусом. Оставшийся соус вылейте в фольгу.

Готовый цыпленок в соевом соусе в фольге в духовке

7. Оберните цыпленка со всех сторон пищевой фольгой, чтобы не было пустых мест. Отправьте его в нагретую духовку до 180 градусов на 1-1,5 часа. Время готовки зависит от веса птицы. На один кг берут 45 минут запекания, плюс 20 минут для общего веса тушки. Поэтому перед началом готовки взвесьте тушку, и рассчитайте конкретное время готовки. Готового цыпленка в соевом соусе в фольге запеченного в духовке сервируйте к столу после приготовления. Соус, который соберется на дне фольги, не выливайте. Слейте его в пиалу и подавайте к столу. В него вкусно макать кусочки мяса.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить курицу в духовке в соевом соусе.

TutKnow.ru
Автор: Наталья для TutKnow.ru

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *