Опрос на сайте
Парфюмы в составе крема для лица


Black Latte для похудения

Гречневая запеканка с семгой

Пошаговый рецепт гречневой запеканки с семгой: список продуктов и технология приготовления запеканки. Видео-рецепты.

Гречневая запеканка с семгой 

Гречневая запеканка с семгой — это легкое в приготовлении, сытное и питательное второе блюдо с ярким ароматом и изумительным вкусом. Это отличная идея для здорового завтрака, т.к. не только позволяет получить важные полезные вещества с пищей, но и помогает ощущать сытость до самого обеда.

Гречневая каша — основа запеканки. Для ее приготовления необходимо использовать крупу высокого качества, чтобы крупинки не разварились, и каша получилась рассыпчатой.

В нашем рецепте гречневой запеканки с семгой предлагаем использовать слабосоленую рыбу. Этот представитель Лососевых имеет приятный вкус и невыраженный морской аромат, поэтому готовое блюдо получается довольно нежным. К тому же мясо семги лишено большого количества костей, что очень хорошо для приготовления запеканки. Слабосоленую рыбу можно заменить на отварную или запеченную. Важно не перестараться с приправами.

Использование сыра позволяет насытить блюдо сливочным вкусом и сделать привлекательную и аппетитную корочку поверх запеканки.

Далее представляем простой рецепт гречневой запеканки с семгой с фото пошагового процесса.

Смотрите также, как приготовить биточки с гречкой.

  • Калорийность на 100 г — 168 ккал.
  • Количество порций — 1
  • Время приготовления — 30 минут
Ингредиенты:
  • Гречка отварная — 1,5 ст.
  • Семга слабосоленая — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сыр — 70 г
  • Молоко — 3 ст.л.
  • Специи — по вкусу



Пошаговое приготовление гречневой запеканки с семгой

Гречка в форме для запекания

1. Подбираем емкость для запекания — толстое дно, высокие стенки. Смазываем ее маслом и выкладываем на дно половину гречневой каши.

Гречка с семгой в форме для запекания

2. Семгу режем тонкими пластинками и выкладываем вторым сплошным слоем.

Сыр с семгой и гречкой в форме для запекания

3. Твердый сыр натираем на терке. Откладываем в сторону половину, а вторую часть равномерно распределяем поверх рыбного слоя.

Гречка для запеканки

4. Далее выкладываем остатки гречневой каши и немного уплотняем.

Яичная смесь для запеканки

5. Для приготовления гречневой запеканки с семгой в глубокой тарелке взбиваем яйцо, молоко. Добавляем специи — достаточно соли и черного перца.

Заготовка для гречневой запеканки

6. Выливаем яичную смесь в емкость для запекания, стараясь распределить ее равномерно, чтобы она пропитала все слои.

Украшение гречневой запеканки сыром

7. Согласно рецепту гречневой запеканки с семгой, сверху присыпаем остатками сырной стружки.

Готовая гречневая запеканка с семгой

8. Для запекания достаточно разогреть духовой шкаф до 180 градусов. Ставим форму в духовку и печем 20 минут. За это время яичная смесь полностью пропечется и закрепит форму запеканки.

Гречневая запеканка с семгой в форме для запекания

9. Полезная и очень вкусная гречневая запеканка с семгой готова! Подаем ее к столу в горячем виде в сопровождении свежих или консервированных овощей.

Смотрите также видео-рецепты:

1. Что сделать с остатками гречки — приготовить запеканку

2. Рецепт гречневой запеканки

TutKnow.ru
Автор: Тамри

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *