Полезные советы » Кулинария » Вторые блюда
Другие статьи
Вкусные и полезные сорняки Вкусные и полезные сорняки
Ромашка для похудения – эффективность, польза и применение Ромашка для похудения – эффективность, польза и применение
Рецепты
Праздничный салат с капустой, креветками и зеленью Праздничный салат с капустой, креветками и зеленью
Тесто фило Тесто фило
Мексиканская смесь из замороженных овощей с яйцами Мексиканская смесь из замороженных овощей с яйцами
Ленивые вареники с шоколадом и творогом Ленивые вареники с шоколадом и творогом
Бисквит на лимонаде с растительным маслом – быстро и вкусно! Бисквит на лимонаде с растительным маслом – быстро и вкусно!
Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?


Кутья из риса «Щедрая»

Автор:
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Вторые блюда
Несложный пошаговый рецепт приготовления кути из риса под названием «Щедрая».
  • Калорийность на 100 г — 197 ккал.
  • Количество порций — 2
  • Время приготовления — 1 час
Ингредиенты:
  • Рис — 0,5 ст.
  • Курага — 70 г
  • Грецкие орехи (очищенные) — 90 г
  • Мак — 85 г
  • Изюм — 85 г
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Мёд липовый — по вкусу


Приготовление кути из риса:



  1. Залейте кипятком в разных ёмкостях тщательно вымытые — курагу и изюм. Оставьте настаиваться на полчаса. Мак запарьте отдельно на несколько часов.

  2. Промывайте рис холодной проточной водой столько раз, сколько потребуется для того, чтобы исчезла мутность. Залив рис полутора стаканами чистой проточной воды, варите его на огне умеренной мощности в кастрюле, не накрывая её крышкой, пока вся вода не исчезнет. Выключив огонь, оставьте рис остывать под накрытой крышкой ёмкостью.

  3. Слейте воду с уже разбухших зёрен мака и растирайте их ложкой (блендером), добавив сахар, пока не выделится белое «молочко».

  4. Порежьте курагу и грецкие орехи.

  5. Если мёд не достаточно жидкой консистенции, растопите его на водяной бане и после добавьте в рис. Введите остальные ингредиенты и смешайте.
 TutKnow.ru
0
Оцените рецепт:
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Клубничный пирог — простые и быстрые рецепты Клубничный пирог — простые и быстрые рецепты
Салат со сладким перцем, помидорами, плавленым сыром и крабовыми палочками Салат со сладким перцем, помидорами, плавленым сыром и крабовыми палочками
Овсянка в банке с какао, вареньем и молоком Овсянка в банке с какао, вареньем и молоком
Алкоголь и похудение Алкоголь и похудение
Кизил Кизил
Яблочный уксус против прыщей Яблочный уксус против прыщей
Морщины на шее: как от них избавиться? Морщины на шее: как от них избавиться?
Как сделать депиляцию народными средствами Как сделать депиляцию народными средствами
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *