Рецепты
Паста с беконом
Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет
Комментарии: 0 | Раздел: Кулинария / Вторые блюда | 2017-02-15
Паста, макароны, спагетти, вермишель… Эти макаронные изделия для многих являются любимыми. Готовят их в самых разных сочетаниях, а сегодня предлагаю сделать пасту с беконом. Вкусно, просто, быстро!
![Готовая паста с беконом]()
Содержание рецепта:
Паста с беконом — классическое сочетание и гарантировано потрясающий вкус. Вкусная еда и простая кухня — это всегда комфортная домашняя и уютная обстановка. Блюдо идеально подходит для любой трапезы: завтрака, обеда или ужина. Бекон, как и пасту, можно выбрать разных видов: копченый, с прорезями, свежий... Для приготовления данного кушанья не требуется много усилий и времени, да и продукты весь доступные и бюджетные. При этом блюдо будет аппетитное, вкусное и ему всегда все будут рады!
Дополнить сочетание пасты и бекона помогут любые соусы на ваш вкус. Например, самый распространенный – это кетчуп. В виде пасты подойдут любые макароны разных видов — спагетти, рожки, гнезда, бантики, трубочки и т.д. Это зависит от ваших пожеланий. Так же можно использовать макароны собственного домашнего приготовления. А как их сделать вы можете найти рецепт на нашем сайте. Самое важное, как рекомендуют врачи и диетологи, использовать макароны из твердых сортов пшеницы. Они самые полезные и никак не влияют на фигуру. При их покупке в магазине обращайте внимание на состав, написанный на упаковке.
![]()
Ингредиенты:
![В воду налито масло]()
1. В сотейник налейте питьевую воду и доведите практически до кипения. После налейте столовую ложку растительного масла и положите соль. Перемешайте, чтобы составляющие растворились.
![Вода закипела]()
2. Закипятите питьевую воду.
![В воду опущены спагети]()
3. После опускайте в сотейник спагетти. Их можно поломать на более мелкие части, а можно варить длинными.
![В воду опущены спагети]()
4. Сделайте средний огонь. Если будете готовить спагетины целые, то по мере их отваривания они будут сами опускаться в воду, полностью погружаясь в нее.
![Спагетти варятся]()
5. Когда это произойдет, сделайте медленный огонь и варите макароны такое количество времени, сколько указано на упаковке производителя. Но не доваривайте их 1-2 минуты, т.к. консистенция пасты должна быть аль-денте.
![Спагетти готовы]()
6. Готовые макароны отбросьте на мелкое сито, чтобы стекла вода.
![Сало жарится]()
7. К этому нарежьте тонкими ломтиками бекон, который положите в чистую и сухую сковороду. Нагрейте и немного его обжарьте, чтобы из кусочков вытопился жир. Сильно не зажаривайте, чтобы не получились шкварки.
![В сковороду к салу добавлены спагети]()
8. К бекону в сковороду положите отваренные спагетти.
![Спагетти жарятся]()
9. Сделайте средний огонь, перемешайте и прогрейте продукты около 1-2 минут.
![Готовое блюдо]()
10. Подавайте пасту с беконом к столу сразу после приготовления. По желанию можете сверху их присыпать сырной стружкой или полить кетчупом.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить пасту с беконом.
Оцените рецепт:
Содержание рецепта:
Паста с беконом — классическое сочетание и гарантировано потрясающий вкус. Вкусная еда и простая кухня — это всегда комфортная домашняя и уютная обстановка. Блюдо идеально подходит для любой трапезы: завтрака, обеда или ужина. Бекон, как и пасту, можно выбрать разных видов: копченый, с прорезями, свежий... Для приготовления данного кушанья не требуется много усилий и времени, да и продукты весь доступные и бюджетные. При этом блюдо будет аппетитное, вкусное и ему всегда все будут рады!
Дополнить сочетание пасты и бекона помогут любые соусы на ваш вкус. Например, самый распространенный – это кетчуп. В виде пасты подойдут любые макароны разных видов — спагетти, рожки, гнезда, бантики, трубочки и т.д. Это зависит от ваших пожеланий. Так же можно использовать макароны собственного домашнего приготовления. А как их сделать вы можете найти рецепт на нашем сайте. Самое важное, как рекомендуют врачи и диетологи, использовать макароны из твердых сортов пшеницы. Они самые полезные и никак не влияют на фигуру. При их покупке в магазине обращайте внимание на состав, написанный на упаковке.
- Калорийность на 100 г — 187 ккал.
- Количество порций — 1
- Время приготовления — примерно 15 минут
Ингредиенты:- Спагетти или любые другие виды пасты — 100 г
- Бекон — 50 г
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
Пошаговое приготовление паста с беконом
1. В сотейник налейте питьевую воду и доведите практически до кипения. После налейте столовую ложку растительного масла и положите соль. Перемешайте, чтобы составляющие растворились.
2. Закипятите питьевую воду.
3. После опускайте в сотейник спагетти. Их можно поломать на более мелкие части, а можно варить длинными.
4. Сделайте средний огонь. Если будете готовить спагетины целые, то по мере их отваривания они будут сами опускаться в воду, полностью погружаясь в нее.
5. Когда это произойдет, сделайте медленный огонь и варите макароны такое количество времени, сколько указано на упаковке производителя. Но не доваривайте их 1-2 минуты, т.к. консистенция пасты должна быть аль-денте.
6. Готовые макароны отбросьте на мелкое сито, чтобы стекла вода.
7. К этому нарежьте тонкими ломтиками бекон, который положите в чистую и сухую сковороду. Нагрейте и немного его обжарьте, чтобы из кусочков вытопился жир. Сильно не зажаривайте, чтобы не получились шкварки.
8. К бекону в сковороду положите отваренные спагетти.
9. Сделайте средний огонь, перемешайте и прогрейте продукты около 1-2 минут.
10. Подавайте пасту с беконом к столу сразу после приготовления. По желанию можете сверху их присыпать сырной стружкой или полить кетчупом.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить пасту с беконом.
1
Другие рецепты:
Комментарии (0):