Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?


Закуски на 8 Марта: ТОП-5 рецептов

Автор:
Повар в ресторане
ТОП-5 рецептов с фото приготовления праздничных закусок на 8 Марта в домашних условиях. Видео-рецепты.

Закуски на 8 Марта

8 Марта — не только милые подарки и нежные веточки мимозы. Это ещё повод удивить любимую кулинарными способностями. Однако не каждый мужественный герой может что-то сотворить приличнее бутерброда и яичницы. Настоящий подвиг для мужчины — удивить любимую даму сердца своими кулинарными талантами. Главное не стоит пугаться, т.к. как правило, женщина ожидает не кулинарных подвигов, а заботы, внимания и немного романтики. Поэтому готовьте те блюда, которые лучше всего у вас получаются. Причем не важно, это совсем простой или изысканный рецепт. Главное соответствовать празднику 8 Марта. Не ограничивайте фантазию и приготовьте блюда в виде цифры 8, сердечком, с романтической надписью, создайте из еды цветы, узоры, изображения и пр. Наш сайт подобрал ТОП-5 простых, но вкусных и интересных рецептов закусок, которые поразят неожиданным сюрпризом прекрасную половину человечества и подчеркнут ваше отношение.

Закуска «Тюльпаны»

Закуска «Тюльпаны»

Закуска, из помидоров оформленная в виде тюльпанов — одна из популярных закусок к 8 Марта. Научитесь готовить такие оригинальные тюльпанчики, и порадуйте родных не только свежим букетом цветов, но и вкусным блюдом на столе.

  • Калорийность на 100 г — 159 ккал.
  • Количество порций — 10
  • Время приготовления — 45 минут
Ингредиенты:
  • Помидоры сорта Сливка — 10 шт.
  • Перо зеленого лука — 10-16 шт.
  • Перец чёрный молотый — щепотка
  • Бамбуковые шпажки — 10 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца — 2 шт.
  • Творог — 150 г
  • Соль — щепотка
  • Майонез — 1 ст.л.



Приготовление закуски «Тюльпаны»:

  1. Для начинки отварите яйца, охладите их в ледяной воде, очистите от скорлупы и натрите их мелкой терке.
  2. К яйцам добавьте творог (или тертый сыр), очищенный чеснок и пропущенный через пресс, соль, перец и майонез.
  3. Все хорошо перемешайте, чтобы начинка получилась густой и вязкой.
  4. Для тюльпанов помидоры вымойте и высушите. Ножом сделайте крестообразный разрез до половины. Маленькой ложкой удалите с серединки мякоть, чтобы не повредить будущие лепестки. Пространство заполните начинкой при помощи ложечки.
  5. Сделайте стебельки. Для этого зеленый лук вымойте и высушите салфеткой.
  6. Внутрь пера вставьте бамбуковый шампур, а острым концом воткните в головку цветочка.
  7. Выложите на тарелку тюльпанчики и оформите букет ленточками.

Закуска и салат «Букет из роз»

Закуска и салат «Букет из роз»

Такой закусочный салат внешне выглядит сложным с трудоемким процессом. Однако это только так кажется на первый вид. Готовится блюдо довольно просто, из доступных продуктов, а получается неимоверно вкусным.

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 шт.
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Креветки варено мороженные без панциря и без головы — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Твердый сыр — 150 г
  • Майонез — для заправки
  • Филе красной слабосоленой рыбы — 150 г (для украшения)
  • Зеленый лук — пучок (для украшения)
  • Петрушка — пучок (для украшения)

Приготовление закусочного пирога «Букет из роз»:

  1. Картофель помойте и отварите в мундирах в подсоленной воде до готовности. Готовые клубни остудите, очистите и натрите на крупной терке. Добавьте майонез и перемешайте.
  2. Яйца отварите вкрутую, охладите в ледяной воде, очистите и натрите на терке. Добавьте майонез и перемешайте.
  3. Огурцы помойте, высушите и нарежьте мелким кубиком. Соедините их с креветками, заправьте майонезом и перемешайте.
  4. Твердый сыр натрите на терке, добавьте майонез и перемешайте, чтобы получилась плотная масса.
  5. Когда все продукты будут готовы, возьмите глубокую круглую миску и застелите ее пищевой пленкой.
  6. Выложите первый сырный слой хорошо его утрамбовывая по всем сторонам емкости, чтобы получился полушар.
  7. Затем далее просто укладывайте ровным слои: яйца, огурцы с креветками и картофель.
  8. Поднимите края пленки, прикройте ими продукты и отправьте салат в холодильник.
  9. Тем временем сделайте розочки. Для этого филе красной рыбы нарежьте вдоль длинными тонкими полосками. И начиная с широкого края, заворачивайте кусочек рулетом.
  10. Петрушку помойте, высушите и оборвите листики.
  11. Охлажденный салат разверните от пищевой пленки и переверните на сервировочное блюдо. Потяните за края пленки, чтобы он оказался на тарелке. Салат будет хорошо держать форму, т.к. первый слой — картофельный, а по всему кругу плотная сырная масса.
  12. Далее на сырный слой помещайте розочки из красной рыбы, а между них заполняйте пространство листиками петрушки. Из перышек зеленого лука, сделайте стебельки, которые перевяжите ленточкой.

Закуска из помидоров «Розочки»

Закуска из помидоров «Розочки»

Отличное блюдо всего из двух продуктов: из помидоров, сыра и зелени. Вкусное сочетание компонентов в очень красивом исполнении похоже на итальянскую закуску Капризе.

Ингредиенты:

  • Помидоры круглой формы — 5 шт.
  • Моцарелла — 100 г
  • Базилик — несколько веточек
  • Оливковое масло — несколько капель

Приготовление закуски из помидоров «Розочки»:

  1. Моцареллу или любой мягкий сыр нарежьте тонкими полукруглыми ломтиками.
  2. Помидоры помойте и высушите полотенцем. Ножом на плодах сделайте четыре надреза в виде большого квадрата, в которые поместите ломтики сыра.
  3. Затем так же сделайте четыре надреза в виде меленького квадрата чуть выше нижних лепестков. В эти разрезы так же поместите по ломтику сыра.
  4. Готовые «Розы» из помидоров выложите на блюдо, украсьте листиками базилика и сбрызните оливковым маслом.

Яичница «С 8 Марта»

Яичница «С 8 Марта»

Начните утро 8 Марта романтично и приготовьте любимой завтрак в постель. Простая и красивая яичница «С 8 Матра» — несложное блюдо, при этом удивит и порадует даму сердца.

Ингредиенты:

  • Колбаса вареная — 2 ломтика
  • Перепелиные яйца — 2 шт.
  • Масло рафинированное — для жарки
  • Соль — щепотка
  • Укроп — 2-3 веточки (для украшения)
  • Кукуруза консервированная — 2 ч.л. (для украшения)

Приготовление яичницы «С 8 Марта»:

  1. С колбасы снимите оболочку, отрежьте два кружочка толщиной 0,5-0,7 мм. При помощи рюмки в центре ломтиков выдавите середину. Из них ножом или формой для печенья вырежьте сердечки.
  2. Сковороду разогрейте с рафинированным маслом и обжарьте колбасу с сердечками с одной стороны. Затем переверните колечки колбасы на другую сторону и в центр вбейте по одному яйцу. Посолите яйца.
  3. Жарьте яичницу на среднем огне до готовности яиц.
  4. Аккуратно снимите яичницу со сковороды и положите на тарелку в виде цифры 8.
  5. Украсьте блюдо веточками укропа и зернами кукурузы, имитируя цветение мимозы.

Закуска «Каллы» из сыра

Закуска «Каллы» из сыра

Вкусная, не хлопотная и красивая холодная закуска в виде цветов «Каллы» из сыра и ветчины». Ее можно сервировать, как отдельное блюдо, либо украсить «цветами» любое праздничное угощение.

Ингредиенты:

  • Сыр плавленый — 10 ломтиков
  • Яйца — 3 шт.
  • Крабовые палочки — 5-7 шт.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Майонез — для заправки

Приготовление закуски «Каллы» из сыра и ветчины»:

  1. Яйца отварите вкрутую, охладите в ледяной воде, очистите и нарежьте кубиками.
  2. Крабовые палочки разморозьте естественным путем и нарежьте мелкими кубиками.
  3. Огурцы помойте, высушите, отрежьте кончики и мелко нарежьте кубиком.
  4. Продукты соедините, заправьте майонезом и перемешайте. Начинка готова.
  5. На столе разложите нарезанные ломтики сыра.
  6. В середину каждого ломтика поместите по чайной ложке начинки.
  7. Сверните сыр и ветчину в виде цветка Каллы. Добавьте немного начинки, чтобы она выглядывала из лепестков.

Видео-рецепты приготовления простых закусок на 8 Марта.

TutKnow.ru
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *