Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулеты из лаваша всегда актуальны на праздники и в сезон пикников. Рулет из лаваша с крабовыми палочками отлично заменят проевшие бутерброды. Главное достоинство закуски в том, что делается рулет достаточно быстро.
Содержание рецепта:

• Принципы приготовления лаваша
  
• Подготовка лаваша
  
• Ингредиенты
  
• Пошаговое приготовление
  
• Видео-рецепт
  

Принципы приготовления лаваша

Пресный лист лаваша незаметно стал популярным среди домохозяек. Из него начали готовить множество разнообразных блюд. Всегда удобно под рукой иметь готовую лепешку, ведь тогда не надо замешивать и выпекать тесто. Самым популярным видом назначения лаваша стали рулеты со всевозможными начинками. В лепешку заворачивают множество продуктов: рыбу, овощи, мясо, сыр, колбасы и пр. В общем, вариантов начинок для приготовления подобных рулетов существует множество. Но сегодня будем готовить рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и яйцом.

Приготовить подобный кулинарный шедевр большого труда не составит, при этом все едоки будут довольны и накормлены. Потратив 20 минут времени можно получить вкуснейшую закуску для неожиданно пришедших голодных друзей. В разрезе данное блюдо достаточно аппетитно и красиво выглядит, поэтому его можно презентовать не только на пикнике, но и на праздничном столе. Все кто попробует это блюдо, навсегда останутся его поклонником. Это удобный и быстрый вариант закуски, а главное — вкусный!

Подготовка лаваша

Чтобы приготовить рулет используйте листы лаваша прямоугольной формы. Их удобнее сворачивать вдоль, чтобы вышла длинная, не совсем толстая «колбаска». Завернутому рулету надо обязательно некоторое время отлежаться, чтобы листы лаваша пропитались соусом, а не были сухими. Для ускорения этого процесса лаваш можно обернуть пищевой пленкой. После рулет нарезают ломтиками, предварительно сняв пленку, толщиной от 1 до 5 см, в зависимости от начинки и предпочтения.