Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Black Latte для похудения

Салат с курицей и грибами на Новый год 2018 в виде Деда Мороза

Приготовьте на новогодний стол вкуснейший салат с курицей и грибами и оформите его в виде Деда Мороза. Такая подача сделает праздничный банкет веселее и наряднее.
Готовый салат с курицей и грибами на Новый год 2018 в виде Деда Мороза

Содержание рецепта:

Предлагаю испробовать и приготовить на своей кухне очень вкусный и сытный салат с курицей и грибами. Такую закуску вы сможете приготовить и подать к новогоднему праздничному столу. Продукты, которые в ней используются: белое куриное мясо, яйца, грибы и орехи — прекрасно сочетаются между собой, соединяясь в очень питательную закуску. Особый пункт — это оформление салата. На первый взгляд может показаться, что это сложно, однако наши рекомендации помогут вам легко справиться с этой задачей, и ваше новогоднее блюдо будет выглядеть по-настоящему празднично.
  • Калорийность на 100 г — 228 ккал.
  • Количество порций — 3 штуки
  • Время приготовления — 30 минут
Ингредиенты:
  • Куриное филе — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Свекла — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Ядра грецких орехов — 100 г
  • Майонез
  • Масло подсолнечное — 2 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Вареная морковь для украшения



Пошаговое приготовление салата с курицей на Новый год 2018 в виде Деда Мороза с фото



Грибы с луком на сковородке

1. Подготовьте заранее все необходимые продукты: сварите и остудите свеклу, яйца и куриное филе. Лук чистим и режем мелким кубиком, шампиньоны моем под проточной водой, если нужно, обрезаем ножки, мелко шинкуем. Соединяем лук и грибы на сковороде, предварительно налив небольшое количество постного масла.

Жареные грибы с луком

2. Обжариваем до тех пор, пока грибы не уменьшатся в размере, а лук не станет прозрачным. Солим и перчим по вкусу незадолго до окончания готовки.

Слой куриного филе

3. На сервировочной тарелке начинаем формировать многослойный салат. Первый слой — куриное филе, порезанное небольшими кубиками. Выкладываем мясо овалом — именно такой формы будет закуска.

Майонезная сетка

4. Покрываем курицу, как и все последующие слои, майонезной сеткой. Чтобы нанести такую сетку, необходимо тщательно вымыть пакет и срезать уголок так, чтобы майонез можно было выдавливать через это отверстие тоненькой струйкой. Не берите для салата слишком жирный майонез, эта закуска и без того достаточно сытная, не стоит перегружать ее соусом. 50 % будет вполне достаточно.

Слой грибов с луком

5. Следующий слой — пережаренные лук с грибами.

Слой варёных яиц

6. Следом трём вареные яйца. Прежде всего оставьте один желток и белок двух яиц для украшения.

Слой грецких орехов

7. Грецкие орехи рубим и кладём очередным слоем.

Украшаем тёртым желтком

8. Приступаем к украшению праздничного салата. Желток трем на мелкой терке и, как на фото, распределяем по центральной части салата. Это будет лицо Деда Мороза.

Шапка из свеклы

9. Из тертой вареной свеклы формируем шапку, а из отложенных белков — усы и бороду.

Формируем лицо Деда Мороза

10. Глаза сделайте из оливок, а нос и рот — из морковки.

Салат с курицей и грибами в виде Деда Мороза готов

11. Салат с курицей и грибами на Новый год 2018 в виде Деда Мороза готов!

Смотрите также видео-рецепты:

1) Новогодний салат «Дед Мороз»



2) Необыкновенно вкусный салат с курицей и грибами

loading...
Салат с курицей и грибами на Новый год 2018 в виде Деда Мороза
Автор:

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
loading...
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *