Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Black Latte для похудения

Салат из молодой капусты, шпината, огурца и отрубей

Пошаговый рецепт с фото салат из молодой капусты, шпината, огурца и отрубей. Комбинации ингредиентов, особенности приготовления и правила подачи блюда. Видео-рецепт.

Готовый салат из молодой капусты, шпината, огурца и отрубей

Очень простой витаминный салат из молодой капусты, шпината, огурца и отрубей. Он обладает насыщенным и освежающим вкусом, а готовится проще простого. В составе нет майонеза, что особенно важно для людей, соблюдающих здоровое питание, фигуру и тех, кто хочет похудеть.

Салаты из капусты — это всегда быстро, просто и очень вкусно. Они подходят к любому блюду и никогда не задерживаются на обеденном и праздничном столе. Главное использовать раннюю молодую капусту, она особенно нежная и сочная. Свежий вкус и приятная хрустящая текстура молодых листиков никого не оставит равнодушными.

Капусту как нельзя лучше дополняют пахучие огурцы и пикантный шпинат. Превратит салат в затейливую восточную закуску соевый или рыбный соус. Эти соленые азиатские пряности придадут блюду пикантности. Для яркости вкуса и цвета можно положить сладкий перец, лучше красный или желтый. Готовое блюдо сверху посыпьте зернами кунжута, это вкусно, полезно и придаст роскоши кушанью.

Смотрите также, как приготовить салат с красной рыбой, огурцом и молодой капустой.

  • Калорийность на 100 г — 85 ккал.
  • Количество порций — 2
  • Время приготовления — 15 минут
Ингредиенты:
  • Белокочанная капуста — 200 г
  • Растительное масло — для заправки
  • Редис — 4 шт.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Отруби — 1,5 ст.л.
  • Зеленый лук — 3 перышка
  • Черемша — 5-7 листиков
  • Шпинат — 4 пучка с корешком
  • Соевый соус — 1,5 ст.л.



Пошаговое приготовление салата из молодой капусты, шпината, огурца и отрубей, рецепт с фото:

Капуста нашинкована

1. Белокочанную капусту помойте под проточной холодной водой, высушите бумажной салфеткой и нашинкуйте тонкой соломкой.

Огурцы нарезаны

2. Огурцы помойте, просушите, отрежьте с двух сторон кончики и нарежьте кубиками, соломкой, четверть кольцами или любой другой формы.

Редис нарезан

3. Редис помойте, высушите, отрежьте плодоножку и нарежьте такого же размера, как огурцы.

Шпинат нарезан

4. Шпинат и черемшу помойте под проточной водой и высушите. Листики срежьте со стебельков и нарежьте соломкой.

Зеленый лук нарезан

5. Зеленый лук помойте, высушите хлопковым полотенцем и нашинкуйте.

Продукты соединены

6. Сложите все овощи в глубокую миску. Посолите. Налейте растительное масло и соевый соус.

Продукты заправлены маслом с солью и перемешаны

7. Перемешайте хорошо овощи. Если подавать салат будете не сразу, заправляйте его маслом и солите только перед подачей. Иначе овощи пустят сок, от чего салат утратит хрустящую структуру и внешний вид.

Салат выложен на тарелку

8. Разложите блюдо по двум порционным широким мелким тарелкам.

Готовый салат из молодой капусты, шпината, огурца приправлен отрубей

9. Готовый салат из молодой капусты, шпината и огурца присыпьте отрубями и сервируйте его к столу. Отруби для рецепта берите любые: овсяные, пшеничные, ржаные, гречневые…

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат из шпината.

TutKnow.ru
Автор: Наталья для TutKnow.ru

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *