Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Black Latte для похудения

Простой салат из пекинской капусты

Пошаговый рецепт простого салата из пекинской капусты с фото: выбор продуктов, технология приготовления. Видео-рецепты.

Простой салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты — это простое в приготовлении блюдо, которое с большим успехом дополнит мясное меню и позволит организму быстрее усвоить тяжелые для переваривания продукты, а также поддержит организм во время диеты для похудения.

Сама пекинская капуста — очень полезный и вкусный продукт. Она отличается низкой калорийностью, является самой сочной среди своих сородичей, обладает приятным вкусом и ненавязчивым ароматом. Польза этого овоща заключается в высокой питательности, ведь ее листья богаты растительным белком, витаминами, минеральными солями и аминокислотами. Многие считают этот продукт источником долголетия и хорошего самочувствия.

От правильности выбора продукта зависят вкусовые характеристики салата из пекинской капусты. При покупке необходимо отдавать предпочтение плодам с цельными и упругими листьями без повреждений. Их цвет должен быть насыщенным. Примечательно, что чем светлее зеленый оттенок, тем сочнее продукт. В более темном листе содержится больше волокон. Допускается окрашивание кончиков листьев в светло-желтый цвет.

Дополнительные ингредиенты призваны дополнить вкус пекинской капусты и повысить полезность готового блюда.

Предлагаем ознакомиться с одним из пошаговых рецептов простого салата из пекинской капусты с фото и добавить блюдо в повседневное меню в осенне-зимний период.

  • Калорийность на 100 г — 138 ккал.
  • Количество порций — 2
  • Время приготовления — 10 минут
Ингредиенты:
  • Пекинская капуста — 200 г
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Зелень — по вкусу
  • Майонез — 100 г
  • Сухарики — для сервировки блюда



Пошаговое приготовление простого салата из пекинской капусты

Нарезанная пекинская капуста

1. Все хорошие рецепты салата из пекинской капусты предусматривают тщательную подготовку основного продукта. В первую очередь удаляем участки с повреждениями. Если во время хранения под пленкой образовался конденсат, то кочан разбираем по листьям, слегка промываем и подсушиваем бумажным полотенцем. Далее нарезаем некрупными кусочками. Сильно измельчать не имеет смысла, т.к. в таком случае вкус готового блюда не будет идеальным.

Пекинская капуста с болгарским перцем

2. Красный болгарский перец избавляем от плодоножки и семян. Разрезаем плод в форме соломки или кубиков. Добавляем в емкость с капустой.

Добавление к капусте и перцу яиц

3. Отварные яйца очищаем и измельчаем с помощью ножа также в форме соломки или кубика. Всыпаем к овощам.

Добавление зелени к заготовке салата

4. Петрушку, укроп и зеленые перья лука рубим ножом и отправляем к остальным ингредиентам. Их количество можно варьировать в зависимости от личных предпочтений.

Добавление майонеза в салат

5. Добавляем в салат из пекинской капусты и перца майонез и аккуратно перемешиваем, чтобы не сминать листья пекинки. Жирную заправку можно заменить более полезной и менее калорийной сметаной. При необходимости можно немного присолить, чтобы усилить вкус.

Готовый салат из пекинской капусты

6. Чтобы придать готовому блюду изюминку, перед тем как начать готовить салат из пекинской капусты, следует позаботиться о заготовке или покупке сухариков из белого хлеба. Их используют для сервировки блюда.

Готовый к подаче салат из пекинской капусты

7. Простой салат из пекинской капусты готов! В качестве самостоятельного блюда его можно употреблять во время диеты для похудения. Такое яство поможет разнообразить праздничное меню и обязательно придется по душе каждому гостю.

Смотрите также видео-рецепты:

1. Салат из пекинской капусты и сладкого перца

2. Пять салатов с пекинской капустой, просто и вкусно

Простой салат из пекинской капусты


Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *