Опрос на сайте
Парфюмы в составе крема для лица


Black Latte для похудения

Весенний салат с черемшой, редисом, огурцом и яйцом-пашот

Уже в воздухе витает запах весны. Хочется, чтобы и дома пахло свежестью. В таком случае сделайте весенний салат с черемшой, редисом, огурцом и яйцом-пашот. Пошаговый рецепт с фото. Видео-рецепт.

Готовый весенний салат с черемшой, редисом, огурцом и яйцом- пашот

Весенний салат с черемшой, редисом, огурцом и яйцом-пашот заправляется растительным маслом, соевым соусом и зерновой горчицей. Хотя можно использовать только растительное масло, либо заменить заправку сметаной, майонезом, лимонным соком или любым другим маслом. Огурцы и редис хорошо сочетаются с пикантной черемшой, а сыр придает блюду нежности. Яйцо-пашот смягчают «дерзкий» вкус черемши и редиса, придает изысканности и делает салат более сытным и интересным. Салаты с яйцами вообще отличаются повышенной сытостью, энергетической ценностью и питательностью. Куриное яйцо — источник белка и кальция для организма.

Такой весенний салатик — настоящий кладезь витаминов, которых так не хватает организму после зимы! Все продукты удачно дополнят вкус друг друга. Это интересное блюдо, где объединено сразу несколько разных продуктов, при этом получается салат красивым и ярким, вкусным и сочным. Подойдет блюдо не только для семейного ужина, но и для праздничного застолья. Но тогда придется пашот заменить просто отварными яйцами. Для рецепта используйте только листья, они самые нежные и сочные.

Смотрите также, как приготовить салат из молодой капусты, кукурузы, черемши и яйца пашот.

  • Калорийность на 100 г — 105 ккал.
  • Количество порций — 2
  • Время приготовления — 15 минут
Ингредиенты:
  • Черемша — 10 листиков
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Плавленый сыр — 100 г
  • Соль — щепотка
  • Редис — 5-6 шт.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Горчица зерновая — 1 ч.л.



Пошаговое приготовление весеннего салата с черемшой, редисом, огурцом и яйцом-пашот, рецепт с фото:

Черемша нарезана

1. Листики черемши помойте под проточной водой, просушите полотенцем и нашинкуйте тонкой соломкой.

Огурцы нарезаны

2. Огурцы помойте, высушите, отрежьте кончики и нарежьте тонкими четверть кольцами или кубиками, как больше нравится.

Редис нарезаны

3. Редис помойте, высушите, отрежьте хвостики и нарежьте такой же формы, как огурцы.

Сыр нарезаны

4. Плавленый сыр нарежьте кубиками среднего размера. Если он будут плохо нарезаться, предварительно выдержите в морозильной камере 15 минут. Он подмерзнет и хорошо нарежется ровными кубиками.

Продукты соединены, пашот отварен

5. В миске соедините все продукты и приправьте солью.

Приготовьте яйца-пашот. Сделать это можно разными способами, поэтому выбирайте тот, который вам больше всего подходит. Например, на паровой или водяной бане, в пакете, микроволновой печи или классическим способом. Эти рецепты вы найдете на страницах сайта, воспользовавшись строкой поиск.

Приготовлена заправка

6. Приготовьте заправку. В миске соедините растительное масло с соевым соусом и зерновой горчицей.

Приготовлена заправка

7. Венчиком или вилкой перемешайте продукты до однородности.

Салат заправлен соусом

8. Заправьте салат соусом.

Салат перемешан

9. Перемешайте хорошо продукты.

Салат выложен на тарелку

10. На сервировочное блюдо выложите салат.

Готовый весенний салат с черемшой, редисом, огурцом и яйцом- пашот

11. Сверху на весенний салат с черемшой, редисом и огурцом положите отваренное яйцо-пашот. Блюдо сразу сервируйте к столу, т.к. впрок его не готовят. Поскольку овощи дадут сок, а пашот обветрится, что негативно повлияет на кушанье.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат из редиса и огурцов.

TutKnow.ru
Автор: Наталья для TutKnow.ru

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *