Опрос на сайте
Важен ли цвет крема для лица (наличие красителя)?


Салат с редисом, огурцом, яблоком и сыром

Автор:
Повар в ресторане
Наступил новый сезон свежих овощей. Хотите попробовать новые интересные сочетания в салатах? Тогда приготовьте салат с редисом, огурцом, яблоком и сыром. Пошаговый рецепт с фото. Видео-рецепт.

Готовый салат с редисом, огурцом, яблоком и сыром

В преддверии весны уже надоела горячая и сытная пища. Хочется что-то легкое и свежее. К тому же с приходом весны организм нуждается в витаминах. В таком случае на выручку приходят легкие весенние салаты из свежих овощей. Предлагаю включить в семейное меню витаминный салат с редисом, огурцом, яблоком и сыром, и всю эту композицию заправить чудесным пикантным соусом. Тогда благодаря сочетанию продуктов и изысканному соусу простой салат приобретет изысканный вкус. Блюдо никого не оставит равнодушным.

Салат диетический, поскольку основные ингредиенты в составе редис, огурец и яблоко. Заправка очень лёгкая, без майонеза, лишних жиров. Поэтому салат получается низкокалорийный, при этом вкусный и сытный. Легкий салатик богат клетчаткой и витаминами. Он быстрый и легкий, особенно хорошо подойдет на каждый день летним утром. Салат вполне может заменить ужин. Он не повредит здоровью, при этом кушанье сытное, придаст силы и бодрости. Также салат подойдет для праздничного стола, где его можно приготовить порционно в прозрачных бокалах.

Смотрите также, как приготовить салат из огурцов, редиски, яблок, яиц и орехов.

  • Калорийность на 100 г — 85 ккал.
  • Количество порций — 2
  • Время приготовления — 15 минут
Ингредиенты:
  • Огурцы — 1 шт.
  • Горчица зерновая — 1 ч.л.
  • Имбирь — 1 см.
  • Соль — щепотка
  • Сыр — 100 г
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Редис — 5 шт.
  • Сок лимона — 0,5 ч.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.



Пошаговое приготовление салата с редисом, огурцом, яблоком и сыром, рецепт с фото:

Огурцы нарезаны четверть кольцами

1. Огурцы помойте, высушите бумажной салфеткой, отрежьте с двух сторон кончики и нарежьте тонкими четверть кольцами.

Яблоки нарезаны дольками

2. Яблоки помойте, специальным ножом удалите сердцевину и нарежьте кусочками среднего размера. Чтобы плоды яблок не окислились, не темнели и аппетитно выглядели, сбрызните ломтики лимонным соком или яблочным уксусом.

редис нарезан четверть кольцами

3. Редис помойте, высушите, отрежьте плодоножки и нарежьте тонкими четверть кольцами.

Имбирь измельчен

4. Имбирь очистите от кожуры, помойте и мелко накрошите.

Сыр нарезан кубиками

5. Сыр нарежьте кубиками среднего размера. Если он при нарезки будет мяться и давиться, предварительно выдержите его в морозильной камере 15 минут. Он слегка подмерзнет, и будет хорошо нарезаться.

Продукты соединены

6. В глубокой емкости соедините все продукты и приправьте солью. В небольшую пиалу налейте растительное масло, соевый соус и положите горчицу.

Приготовлен соус и заправлен салат

7. Вилкой или маленьким венчиком перемешайте соус до однородности и заправьте продукты.

Готовый салат с редисом, огурцом, яблоком и сыром

8. Хорошо перемешайте салат с редисом, огурцом, яблоком и сыром, охладите его в холодильнике 15 минут и сервируйте к столу.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат из редиса и огурцов.

TutKnow.ru
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *