Опрос на сайте
Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?


Салат с капустой, помидорами, огурцами и жареной рыбной икрой

Автор:
Повар в ресторане
Пошаговый рецепт с фото приготовления салата с капустой, помидорами, огурцами и жареной рыбной икрой. Польза для организма, калорийность и видео-рецепт.

Готовый салат с капустой, помидорами, огурцами и жареной рыбной икрой

Рыбная икра — ценнейшая составляющая тушки. Она невероятно вкусная, питательная и крайне полезная. Это настоящий деликатес, обладающий большим содержанием полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Любой сорт икры — важный компонент с тонким вкусом, что позволяет приготовить множество всевозможных блюд. Осетрина, лосось, минтай, щука, карась, толстолобик — любая разновидность рыбы предоставляет широкое поле для кулинарных экспериментов.

Рыбную икру можно купить фасованную и самостоятельно посолить, стушить, обжарить. Ее готовят как отдельно, так и с другими ингредиентами. Сегодня сделаем с жареной рыбной икрой овощной салат с капустой, помидорами и огурцами. Это прекрасный вариант салата, который подойдет для праздничного стола. Также он станет полноценным ужином, особенно для тех, кто соблюдает фигуру и хочет сбросить лишние килограммы. Кроме овощей, которые присутствуют в этом салате, могут быть еще добавлены другие продукты. Например, консервированная кукуруза, сладкий болгарский перец, яйца, маслины… В результате разнообразия компонентов появится большое количество разновидностей салатов.

Смотрите также, как приготовить крабовый салат с капустой и помидорами.

  • Калорийность на 100 г — 129 ккал.
  • Количество порций — 2
  • Время приготовления — 20 минут
Ингредиенты:
  • Белокочанная капуста — 200 г
  • Растительное масло без запаха — 2 ст.л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Зелень (любая) — пучок
  • Жареная рыбная икра (любой тушки) — 150 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Горчица зерновая французская — 1 ч.л.
  • Зеленый лук — пучок
  • Соевый соус — 2 ст.л.



Пошаговое приготовление салата с капустой, помидорами, огурцами и жареной рыбной икрой, рецепт с фото:

Капуста нашщинкована

1. Белокочанную капусту помойте под проточной водой и просушите бумажной салфеткой. Нашинкуйте ее тонкой соломкой и сложите в глубокую миску.

Помидоры нарезаны

2. Помидоры помойте, просушите и нарежьте кусочками любого размера.

Огурцы нарезаны

3. Огурцы помойте, высушите бумажной салфеткой и нарежьте тонкими четверть кольцами или любого другого размера.

Зеленый лук нарезан

4. Перья зеленого лука помойте, высушите бумажной салфеткой и мелко накрошите.

Зелень  нарезана

5. Зелень помойте, высушите бумажной салфеткой и мелко накрошите.

К продуктам добавлена жаренная икра

6. Нарезанные овощи с зеленью сложите в глубокую широкую салатницу и добавьте жареную рыбную икру. Сорт икры может быть любой, какой больше нравится. В рецепте используется икра толстолобика. Как правильно жарить икру рыбы вы прочитаете в пошаговом рецепте с фото опубликованном на страницах сайта. Для этого воспользуйтесь строкой поиск.

Соединены продукты для соуса

7. Для заправки салата соедините соевый соус с растительным маслом и зерновой горчицей.

Продукты для соуса перемешаны

8. Венчиком или вилочкой перемешайте соус до однородности.

Готовый салат с капустой, помидорами, огурцами и жареной рыбной икрой

9. Заправьте салат с капустой, помидорами, огурцами и жареной рыбной икрой приготовленным соусом. Хорошо перемешайте продукты и охладите салат перед подачей в холодильнике 15 минут. Сервируйте его в порционных креманках или стеклянных прозрачных стаканах.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить рыбный салат с тунцом и икрой.

TutKnow.ru
Автор: Наталья для TutKnow.ru

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Комментарии (0):
Добавление комментария
Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться.

Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин! Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Если вы не робот, то подтвердите это: *